溫度換算器

Q: 350 華氏度等於幾度攝氏？烤箱應該調幾度？

350 °F = (350 − 32) × 5/9 = 318 × 5/9 ≈ 176.67 °C ──西式家庭烘焙最常見的溫度。本地烤箱一律就近調「180 °C」，差 3 °C 對蛋糕、烤雞、餅乾完全沒差。其他常見西式食譜溫度的精確攝氏：325 °F = 162.8 °C、375 °F = 190.6 °C（本地 → 190 °C）、400 °F = 204.4 °C、425 °F = 218.3 °C（本地 → 220 °C）、450 °F = 232.2 °C。台灣家用烤箱最高通常到 250 °C，覆蓋得到所有西式食譜溫度。

Q: 180 攝氏度等於幾度華氏？

180 °C × 9/5 + 32 = 324 + 32 = 356 °F ，是本地烤箱蛋糕的典型溫度。如果手上是美規或進口美式烤箱／乾衣機（Speed Queen、Maytag）顯示華氏，本地食譜的 180 °C 就調到 356 °F；不過西式食譜本身多數寫 350 °F（= 176.67 °C，反向就近撥到 180 °C）。本地烤箱刻度多數已經是攝氏，所以這道換算主要是對接英文食譜與 YouTube 美式甜點影片時用。

Q: 攝氏和華氏怎麼換算？

攝氏換華氏 ：°F = °C × 9/5 + 32（也寫作 °C × 1.8 + 32）。 華氏換攝氏 ：°C = (°F − 32) × 5/9（也寫作 (°F − 32) ÷ 1.8）。其中 9/5 = 1.8、5/9 ≈ 0.5556。兩種寫法在符號上完全等價，本工具以 5/9 與 9/5 的分數形式儲存以保證定義級精確，但在 IEEE-754 雙精度浮點中 5/9 不終止（1/9 在二進位循環無限），所以結果帶幾個 ulp 漂移，本工具誠實標為「近似」。

Q: 台灣幾度算發燒？耳溫和額溫一樣嗎？

衛生福利部與疾管署以中心體溫 ≥ 38 °C 為發燒，但量測部位門檻不同： 耳溫、肛溫 ≥ 38 °C 算發燒， 口溫 > 37.5 °C 、 額溫、腋溫 > 37 °C 視為體溫偏高，介於 37.5 °C 與 38 °C 之間可能是「低度發燒」。換算成華氏：37 °C = 98.6 °F（正常）、37.5 °C = 99.5 °F（口溫偏高線）、38 °C = 100.4 °F（耳溫發燒線）、40 °C = 104 °F（兒童達此應盡速就醫）。耳溫槍、額溫槍預設 °C，但不少通用美規型號可長按按鍵切 °C/°F──切到華氏看到「100.4」就是 38 °C。發燒諮詢可撥 1922 或 177 專線。

Q: 100 華氏度等於幾度攝氏？算發燒嗎？

100 °F = (100 − 32) × 5/9 ≈ 37.78 °C ，略高於正常體溫（37 °C）。算不算發燒要看量測部位：若是口溫（> 37.5 °C）或腋溫（> 37 °C），37.78 °C 已過偏高線；若是耳溫（≥ 38 °C = 100.4 °F），還差一點點。提醒一下，舊式美規探熱針常以華氏刻度，看數字時 97.7 °F = 36.5 °C、98.6 °F = 37 °C、99.5 °F = 37.5 °C，換算清楚再判斷比較準。

Q: 中央氣象署高溫資訊幾度發黃燈、橙燈、紅燈？

中央氣象署「高溫資訊」把地面最高氣溫上升至攝氏 36 度以上定義為「高溫」，分三級燈號： 黃燈 氣溫達 36 °C 以上（= 96.8 °F）； 橙燈 氣溫達 36 °C 以上且持續 3 日以上，或氣溫達 38 °C 以上（= 100.4 °F）； 紅燈 氣溫達 38 °C 以上且持續 3 日以上。氣象署提醒掌握「保持涼爽、補充水分、提高警覺」三要訣，因為高溫對人體危害比低溫更嚴重。近年台灣夏季屢屢逼近 40 °C（= 104 °F），但區域自動測站與正式局屬測站的紀錄認定不同，民間流傳的破紀錄數字多來自自動站，並非氣象署收錄的正式國家極值。

Q: PV=nRT 裡的 T 用攝氏還是克耳文？

必須用克耳文（K），不能用攝氏。 理想氣體狀態方程 PV = nRT 是學測與分科測驗物理熱學的核心考點──第一步永遠是把攝氏換成克耳文：T K = T C + 273.15。把 25 °C 直接代入會得到錯誤的 PV ∝ 25；正確做法是 T K = 25 + 273.15 = 298.15 K（考題常簡化為 300 K）。Stefan-Boltzmann（P = σT⁴）、Wien 位移（λ_max × T = 常數）、Planck 黑體輻射等所有熱力學公式同樣必須用絕對溫標。台灣中學把這個單位稱作克耳文、克氏溫標或凱氏溫標。

Q: 冰箱冷凍庫、冷藏室應該調幾度？

台灣賣場主流冰箱： 冷藏室 0–7 °C （= 32–44.6 °F，放生鮮、蔬果、飲料）、 冷凍庫 −18 °C （= 美規 0 °F，三星級 ★★★，家用主流，放冰淇淋、急凍食品）、高級急凍可低到 −24 °C（= −11.2 °F，四星級）。−18 °C 是有效抑制食物中酶活性的閾值，長期保存冰淇淋、急凍水餃、湯圓、肉品與海鮮都按這個檔位。三星、日立、國際牌、東元、聲寶主流品牌都按這套星級出廠。手上若是美規或進口冰箱面板顯示華氏，用本工具換回攝氏一看就懂。

在攝氏、華氏、克耳文、蘭氏與列氏溫度之間換算。以 SI 偏移定義正確處理非乘性溫標（0 °C = 273.15 K 精確，第 13 屆 CGPM 1967）。

從

數值

°C

至

結果

33.8 °F

1 °C≈ 33.8 °F

小數位

全部單位

單位	數值
克耳文 (K)	274.15
攝氏 (°C)	1
華氏 (°F)	33.8
蘭氏 (°R)	493.47
列氏 (°Ré)	0.8

功率換算器重量換算器

最後更新: 2026年6月12日

溫度換算器。攝氏、華氏、克耳文、蘭氏、列氏之間的精確換算。

溫度換算器以克耳文為樞紐，用「斜率 + 截距」的仿射公式把一種溫標換成另一種，每筆結果都標示「精確」或「近似」。0 °C = 273.15 K、32 °F = 0 °C、−40 °C = −40 °F 全部按 BIPM SI 手冊與經濟部標準檢驗局、國家度量衡標準實驗室（NML）維護的克耳文基準錨定，讓烤箱 180 °C、西式食譜 350 °F、冷氣 26 °C、發燒 38 °C、冷凍庫 −18 °C、學測物理 PV=nRT 共用同一台引擎。

什麼是溫度換算器？

中央氣象署發布「高溫資訊」報今天最高氣溫 38 度、你照著一份英文食譜開烤箱看到「bake at 350°F」、半夜小孩發燒用耳溫槍量到 38 度、剛從美國寄回來的乾衣機面板顯示華氏──台灣人每天和溫度打交道，多數時候都得在攝氏與華氏之間轉一下。溫度換算器就是處理這件事：以克耳文為基準，按 BIPM SI 手冊、第 13 屆國際計量大會（CGPM 1967）第 4 號決議、ISO 80000-5:2019 給出的定義系數運算。台灣依《度量衡法》由經濟部標準檢驗局主管計量規管，國家最高溫度基準由國家度量衡標準實驗室（NML，工研院量測中心承辦）以 ITS-90 定點建立並維護，與位於法國塞夫爾的 BIPM 國際標準對齊。

和長度、質量、面積這些「純乘性」換算不同，溫度換算沒辦法只靠一次乘法搞定──攝氏、華氏、列氏相對於絕對溫標（克耳文）都有不為零的零點，所以引擎對每個單位記住兩個數：一個「斜率」（每度對應多少克耳文）和一個「截距」（該單位為 0 時對應的克耳文數）。公式是 base = 值 × 斜率 + 截距先換成克耳文，再用 result = (base − 目標截距) ÷ 目標斜率換成目標單位。課本常見的 °F = °C × 9/5 + 32 其實就是這套仿射公式合併成一行。

在台灣，幾乎每一種溫度場景最後都歸到攝氏。第一道是烤箱與食譜：櫻花、林內、國際牌、Bosch、惠而浦在台灣賣場的家用嵌入式與獨立式烤箱都以攝氏為主刻度，所以本地烘焙部落格、痞客邦食譜、愛料理寫「上下火 180 °C 烤 30 分鐘」大家都看得懂；但英文食譜、YouTube 美式甜點影片、美國代購回來的美規烤箱與乾衣機（Speed Queen、Maytag）一律用華氏──「350°F」是西式家庭烘焙最常見的溫度，換成攝氏是 176.67 °C，本地一律就近撥到「180 °C」（差 3 °C 對蛋糕、烤雞完全沒差）。台灣家用烤箱最高通常到 250 °C，Mobile01 居家烹飪版常有人問「350F 是幾度」「烤箱溫度計買哪支」。第二道是發燒量體溫：衛生福利部與疾管署的發燒定義以中心體溫 ≥ 38 °C 為準，但量測部位門檻不同──耳溫、肛溫 ≥ 38 °C，口溫 > 37.5 °C，額溫、腋溫 > 37 °C 視為體溫偏高；介於 37.5 °C 與 38 °C 之間可能是「低度發燒」，民眾可撥 1922 或 177 發燒諮詢專線。百靈（Braun）、歐姆龍、紅外線額溫槍、耳溫槍在台灣賣場預設 °C 刻度，但不少通用美規型號可長按按鍵切換 °C/°F。第三道是冷氣與節電：經濟部能源署依《能源管理法》規定營業場所（觀光旅館、百貨、量販、超商、餐館、美容美髮等 20 類服務業）室內冷氣平均溫度不得低於 26 °C；研究顯示 90% 以上的人可接受 26–27 °C 的舒適度，而冷氣每調高 1 °C 約可省 6% 用電。台電的電費也跟著度數走。第四道是冰箱與冷凍庫：台灣賣場主流冰箱冷藏室約 0–7 °C、冷凍庫約 −18 °C（≈ 0 °F，三星級），冰淇淋與急凍食品要 −18 °C 才能有效抑制食物中的酶活性，三星、日立、國際牌、東元、聲寶的產品手冊都按這套標準。第五道是學測與分科測驗物理：理想氣體狀態方程 PV = nRT 是大考中心物理的核心考點，T 必須用克耳文（絕對溫度）──直接代 25 °C 進去會算錯，正確做法是先換 T_K = 25 + 273.15 = 298.15 K。第六道是天氣極值：中央氣象署「高溫資訊」把地面最高氣溫上升至攝氏 36 度以上定義為「高溫」，分三級燈號──黃燈（≥ 36 °C）、橙燈（≥ 36 °C 持續 3 日，或 ≥ 38 °C）、紅燈（≥ 38 °C 持續 3 日）；近年台灣夏季屢屢出現逼近或突破 40 °C 的高溫，但區域自動測站與正式局屬測站的紀錄認定不同，民間流傳的破紀錄數字常來自自動站，並非氣象署收錄的正式國家極值。

本換算器覆蓋 5 種溫標，分三組。絕對組有克耳文（K，2019 年 SI 修訂把克耳文錨定到波茲曼常數 k = 1.380649 × 10⁻²³ J/K 精確；NML 維護本地基準）與蘭金溫標（°R，亦稱蘭氏度，1859 年由蘇格蘭工程師 William John Macquorn Rankine 提出，保留華氏間隔的絕對溫標──0 °R = 0 K、491.67 °R = 273.15 K）。常用組有攝氏（°C，1742 年瑞典天文學家 Anders Celsius 定義，後由林奈反轉為現代約定；CGPM 1967 固定 0 °C = 273.15 K 精確）與華氏（°F，1724 年德裔波蘭物理學家 Daniel Gabriel Fahrenheit 定義，斜率 5/9 K/度；現代法定錨點 32 °F = 0 °C、212 °F = 100 °C 精確）。科學組有列氏溫標（°Ré，亦稱雷氏溫標，1731 年法國博物學家列奧米爾定義，0 °Ré = 0 °C、80 °Ré = 100 °C，斜率 5/4）。在台灣，列氏溫標幾乎只會在讀托爾斯泰《戰爭與和平》等俄國文學譯本與化學史資料時遇到，但本工具仍然收錄以便核對歷史溫度。台灣多數線上溫度換算器（digikey.tw、mecalculator.tw、toolboxtw、unit.tw）只到攝氏、華氏、克耳文，有些加蘭氏，但全部都沒有列氏溫標──本工具五種齊備。

認真的溫度換算器和行銷小工具最大的分別，在於對「精確」標籤和 IEEE-754 浮點精度是否誠實。三對組合在 IEEE-754 雙精度下是 bit-exact 的：克耳文 ↔ 攝氏（斜率 1、截距 273.15）、攝氏 ↔ 列氏（斜率 5/4 = 1.25，是有限二進位小數）、克耳文 ↔ 列氏（斜率 5/4、截距 273.15）。涉及華氏或蘭氏的換算都不是 bit-exact──它們的斜率是 5/9 ≈ 0.5555…，因為 1/9 在二進位中循環不終止，所以乘除會帶幾個 ulp 的表示漂移。這是 IEEE-754 表示層面的誠實標記，不是說定義本身模糊：0 °F = 459.67 × 5/9 K 在符號上嚴格精確，只是沒辦法在 64 位浮點無損儲存。本工具的「精確」標籤只點亮上述三對，其餘一律標「近似」。

溫度單位之間怎麼換算？

每一次溫度換算都是兩步仿射運算，以克耳文為樞紐。通用公式如下：

T_{\text{out}} = \frac{(T_{\text{in}} \cdot a_{\text{from}} + b_{\text{from}}) - b_{\text{to}}}{a_{\text{to}}}

其中 T_in 是輸入值，a_from、b_from 是來源溫標的斜率與截距（都以克耳文表示），a_to、b_to 是目標溫標的斜率與截距。手算步驟──以台灣最常做的華氏 → 攝氏（西式食譜換烤箱溫度）為例：

1. 查來源溫標的斜率與截距。華氏：a_from = 5/9、b_from = 459.67 × 5/9 ≈ 255.3722 K。

2. 輸入值乘斜率再加截距，得到克耳文數。350 × 5/9 + 459.67 × 5/9 = (5/9)(350 + 459.67) = (5/9)(809.67) = 449.817 K。

3. 查目標溫標的斜率與截距。攝氏：a_to = 1、b_to = 273.15 K（精確，CGPM 1967 決議 4）。

4. 用克耳文數減目標截距再除以目標斜率。(449.817 − 273.15) ÷ 1 = 176.67 °C──西式食譜 350 °F 對應的攝氏溫度，本地一律就近撥到「180 °C」。

同樣的兩步法適用於所有溫標。180 °C 烤箱換華氏：180 × 9/5 + 32 = 324 + 32 = 356 °F（本地烤箱蛋糕典型溫度）。0 °C 冰點換克耳文：0 + 273.15 = 273.15 K 精確。100 °C 沸點換克耳文：100 + 273.15 = 373.15 K 精確。絕對零度 0 K 換攝氏：0 − 273.15 = −273.15 °C 精確。−40 °C 換華氏：(−40)(9/5) + 32 = −72 + 32 = −40 °F 精確──攝氏和華氏唯一相等的點，學測與國中考題常出。37 °C 體溫換華氏：37 × 1.8 + 32 = 66.6 + 32 = 98.6 °F──美式醫學教科書印的「正常體溫」。80 °Ré 列氏沸點換攝氏：(80 × 5/4 + 273.15 − 273.15) ÷ 1 = 80 × 1.25 = 100 °C 精確──列氏溫標 1731 年定義的根本，把冰點（0 °Ré）到沸點（80 °Ré）等分 80 份。

常見的便捷一行公式可以從這套仿射框架推出：°F = °C × 9/5 + 32、°C = (°F − 32) × 5/9、K = °C + 273.15、°R = K × 9/5、°Ré = °C × 4/5。這些是符號上的精確恆等式，但在 IEEE-754 雙精度浮點中只有攝氏 ↔ 克耳文、攝氏 ↔ 列氏、克耳文 ↔ 列氏三對是 bit-exact；涉及華氏或蘭氏的換算都會帶幾個 ulp 的浮點漂移（因為 5/9 ≈ 0.5555… 在二進位不終止），所以本工具誠實標為「近似」。

要用本換算器，先在「來源」下拉框選好來源溫標，再在輸入框輸入數值，最後在「目標」下拉框選目標。結果會隨每一次按鍵即時刷新；點一下結果卡即可一鍵複製到剪貼簿。精度選擇器可在「自動」（約 6 位有效數字）與固定的 0、2、4、6、10、15 位小數之間切換。當結果絕對值大於 10¹²（兆）或小於 10⁻³（千分之一）時自動切到科學記號法──例如把太陽表面溫度 5778 K 換成華氏得約 9941 °F 仍然可讀。

溫度換算公式

T_{\text{out}} = \frac{(T_{\text{in}} \cdot a_{\text{from}} + b_{\text{from}}) - b_{\text{to}}}{a_{\text{to}}}

$T_{\text{out}}$ = 換算後的溫度，以目標溫標表示（°C、°F、K、°R 或 °Ré）。
$T_{\text{in}}$ = 輸入的溫度，以來源溫標表示。
$a_{\text{from}}$ = 來源溫標每度對應的克耳文數（K 與 °C 為 1，°F 與 °R 為 5/9，°Ré 為 5/4）。
$b_{\text{from}}$ = 來源溫標零點對應的克耳文數（K 與 °R 為 0，°C 與 °Ré 為 273.15，°F 為 459.67 × 5/9 ≈ 255.3722）。
$a_{\text{to}}$ = 目標溫標每度對應的克耳文數。
$b_{\text{to}}$ = 目標溫標零點對應的克耳文數。

和長度、質量、面積、體積、功率、角度、力、扭力、壓力等純乘性單位不同，溫度不是純乘性量──攝氏、華氏、列氏相對於絕對溫標（克耳文）都有不為零的零點。所以公式必然是仿射變換：先乘斜率加截距，再減目標截距除目標斜率。本工具的系數表直接來自 BIPM SI 手冊第 9 版、CGPM 1967 第 4 號決議、ISO 80000-5:2019；台灣依《度量衡法》由經濟部標準檢驗局執行同一套國際單位制，NML 維護本地克耳文基準：

克耳文（K）：斜率 = 1，截距 = 0（SI 七大基本單位之一，2019 年 SI 修訂經波茲曼常數 k = 1.380649 × 10⁻²³ J/K 精確定義；Wikidata Q11579）
攝氏（°C）：斜率 = 1，截距 = 273.15 K 精確（CGPM 1967 決議 4 固定 0 °C = 273.15 K；Wikidata Q25267）
華氏（°F）：斜率 = 5/9 K/度，截距 = 459.67 × 5/9 K ≈ 255.3722 K（錨點 32 °F = 0 °C、212 °F = 100 °C；斜率 5/9 在 IEEE-754 中是無理數；Wikidata Q42289）
蘭金溫標 / 蘭氏度（°R）：斜率 = 5/9 K/度，截距 = 0（保留華氏間隔的絕對溫標，0 °R = 0 K、491.67 °R = 273.15 K、671.67 °R = 100 °C；Wikidata Q207488）
列氏溫標 / 雷氏溫標（°Ré）：斜率 = 5/4 K/度，截距 = 273.15 K 精確（0 °Ré = 0 °C、80 °Ré = 100 °C；Wikidata Q223061）

對攝氏 → 華氏方向，把上面五行代入通用公式可化簡為：T_F = (T_C × 1 + 273.15 − 459.67 × 5/9) ÷ (5/9) = T_C × 9/5 + 32──也就是本地中學物理化學課本、學測與分科測驗筆記、電子業界線上工具印的「華氏 = 攝氏 × 1.8 + 32」。對攝氏 → 克耳文：T_K = T_C + 273.15 精確。對克耳文 → 蘭氏：T_R = T_K × 9/5，符號上精確，IEEE-754 中近似（因為 5/9 與 9/5 在二進位不終止）。對攝氏 → 列氏：T_Ré = T_C × 4/5 = T_C × 0.8，符號與浮點都精確（0.8 是有限二進位小數）。三對換算可獲得「精確」標籤：克耳文 ↔ 攝氏、攝氏 ↔ 列氏、克耳文 ↔ 列氏；其餘涉及華氏或蘭氏的換算都標「近似」，這是 IEEE-754 雙精度浮點表示精度的誠實標籤，不是數學定義模糊。

溫度換算實例

350 °F 西式食譜換攝氏（烤箱溫度對照，Mobile01 熱門問題）

選「來源 = 華氏（°F）、目標 = 攝氏（°C）、值 = 350」。公式給出 (350 − 32) × 5/9 = 318 × 5/9 = 176.67 °C──西式家庭烘焙最常出現的 350 °F，本地一律就近撥到「180 °C」（差 3 °C 對蛋糕、烤雞、餅乾完全沒差）。這是 Mobile01 居家烹飪版、痞客邦烘焙部落格、愛料理留言區最常見的問題──台灣家用烤箱最高通常到 250 °C，所以西式食譜任何溫度都覆蓋得到。反向也常用：選「來源 = °C、目標 = °F、值 = 180」得 180 × 9/5 + 32 = 356 °F（本地烤箱蛋糕典型溫度）。完整烘焙對照：300 °F = 148.9 °C（低溫慢烤）、325 °F = 162.8 °C（餅乾、慢烤）、350 °F = 176.7 °C（蛋糕、烤雞，本地 → 180 °C）、375 °F = 190.6 °C（本地 → 190 °C）、400 °F = 204.4 °C、425 °F = 218.3 °C（高溫烤披薩，本地 → 220 °C）、450 °F = 232.2 °C。結果按 IEEE-754 5/9 斜率標「近似」，但符號上是 (350−32)×5/9 的精確值。

38 °C 耳溫發燒換華氏（衛福部、疾管署發燒定義）

選「來源 = 攝氏、目標 = 華氏、值 = 38」。公式給出 38 × 9/5 + 32 = 68.4 + 32 = 100.4 °F。衛生福利部與疾管署以中心體溫 ≥ 38 °C 為發燒，但量測部位門檻不同：耳溫、肛溫 ≥ 38 °C 算發燒，口溫 > 37.5 °C、額溫、腋溫 > 37 °C 視為體溫偏高；介於 37.5 °C 與 38 °C 之間可能是「低度發燒」，要參考前後測量與其他症狀，民眾可撥 1922 或 177 發燒諮詢專線。對應華氏：37 °C = 98.6 °F（正常）、37.5 °C = 99.5 °F（口溫偏高線）、38 °C = 100.4 °F（耳溫發燒線）、39 °C = 102.2 °F、40 °C = 104 °F（兒童達 40 °C 應盡速就醫）。百靈（Braun）、歐姆龍、紅外線額溫槍、耳溫槍在台灣賣場預設 °C 刻度，但不少通用美規型號可長按按鍵切到華氏──不小心切到華氏看到「100.4」不用慌，其實就是 38 °C 耳溫發燒線。換算 38 × 1.8 + 32 在符號上是乾淨的有限小數，但本工具仍按 5/9 斜率標「近似」。

38 °C 高溫資訊換華氏（中央氣象署高溫燈號門檻）

選「來源 = 攝氏、目標 = 華氏、值 = 38」。公式給出 38 × 9/5 + 32 = 100.4 °F。中央氣象署「高溫資訊」把地面最高氣溫上升至攝氏 36 度以上定義為「高溫」，依高低與延續情形分三級燈號：黃燈（氣溫達 36 °C 以上 = 96.8 °F）、橙燈（氣溫達 36 °C 以上且持續 3 日以上，或氣溫達 38 °C 以上 = 100.4 °F）、紅燈（氣溫達 38 °C 以上且持續 3 日以上）。氣象署提醒民眾掌握「保持涼爽、補充水分、提高警覺」三要訣，因為高溫對人體的危害比低溫更嚴重，會增加心肌梗塞、中風、腎衰竭等風險。完整對照：黃燈 36 °C = 96.8 °F、橙燈 / 紅燈 38 °C = 100.4 °F、40 °C 極端高溫 = 104 °F。如果和住在美國的親友聊天氣，記住華氏數字大一截不代表特別熱──華氏每度只有攝氏的 5/9（≈ 0.56 °C）。近年台灣夏季屢屢出現逼近 40 °C 的高溫，但區域自動測站與正式局屬測站的紀錄認定不同，民間流傳的破紀錄數字常來自自動站，並非氣象署收錄的正式國家極值。結果標「近似」（5/9 斜率）。

−18 °C 冷凍庫換華氏（三星級冰箱 ≈ 0 °F）

選「來源 = 攝氏、目標 = 華氏、值 = −18」。公式給出 (−18) × 9/5 + 32 = −32.4 + 32 = −0.4 °F。−18 °C 是台灣賣場主流冰箱冷凍庫（冷凍室）的標準溫度，也就是三星級（★★★），約等於美規冰箱面板的 0 °F（精確是 −0.4 °F）。三星、日立、國際牌、東元、聲寶的產品手冊都按這套標準。−18 °C 是有效抑制食物中酶活性的溫度閾值，長期保存冰淇淋、急凍水餃、湯圓、急凍肉品與海鮮都按這個檔位。冷藏室通常 0–7 °C，冰淇淋與高級急凍食品可低到 −18 至 −25 °C。如果手上的美規或高階進口冰箱（Sub-Zero、LG、惠而浦）面板顯示華氏：−18 °C ≈ −0.4 °F、−24 °C ≈ −11.2 °F、4 °C 冷藏 ≈ 39.2 °F。結果按 IEEE-754 5/9 斜率標「近似」。

26 °C 節電冷氣換華氏（經濟部能源署營業場所規定）

選「來源 = 攝氏、目標 = 華氏、值 = 26」。公式給出 26 × 9/5 + 32 = 46.8 + 32 = 78.8 °F。經濟部能源署依《能源管理法》規定營業場所（觀光旅館、百貨公司、量販店、超市、便利商店、餐館、美容美髮等 20 類服務業）室內冷氣平均溫度不得低於 26 °C；理由是 26 °C 接近人體舒適感上限，而且冷氣每調高 1 °C 約可省 6% 用電。研究指出 90% 以上的人可接受 26–27 °C 的舒適度。台電的電費也跟著度數走，夏天調高一兩度可省不少。完整對照：節電下限 26 °C = 78.8 °F、舒適 27 °C = 80.6 °F、太涼 22 °C = 71.6 °F。日立、大金、國際牌、聲寶、禾聯在台灣賣場的分離式冷氣預設 °C 刻度，遙控器可切換顯示但很少人開 °F 模式。如果你的冷氣是美規或在看美國 HVAC 資料（預設華氏），「set to 78°F」其實就是本地節電建議的 26 °C 上下。

25 °C 室溫換克耳文（學測物理 PV=nRT 起點）

選「來源 = 攝氏、目標 = 克耳文、值 = 25」。公式給出 25 + 273.15 = 298.15 K 精確（標籤：精確）。改成「值 = 0」得 273.15 K、「值 = 100」得 373.15 K、「值 = −273.15」得 0 K（絕對零度）。這正是學測與分科測驗物理熱學的核心：理想氣體狀態方程 PV = nRT 中的 T 必須用克耳文（絕對溫度），不能用攝氏──直接代 25 °C 進去會得到錯誤的 PV ∝ 25，正確做法是 T_K = 25 + 273.15 = 298.15 K（考題常簡化為 300 K）。絕對零度是熱力學溫標的下限，經典動力學下所有粒子動能消失的點；熱力學第三定律說明絕對零度可無限逼近但不可達到，目前實驗室低溫紀錄約 38 皮克耳文（pK）。Stefan-Boltzmann（P = σT⁴）、Wien 位移（λ_max × T = 常數）、Planck 黑體輻射等所有熱力學公式同樣必須用絕對溫標。攝氏 ↔ 克耳文是本工具三對「精確」換算之一（斜率 1、截距 273.15 都可在 64 位浮點精確表示）。台灣中學物理把這個單位稱作克耳文、克氏溫標或凱氏溫標，符號一律是 K，不帶「度」字。

80 °Ré 列氏沸點換攝氏（俄國文學譯本與化學史）

選「來源 = 列氏溫標、目標 = 攝氏、值 = 80」。公式給出 (80 × 5/4 + 273.15 − 273.15) ÷ 1 = 80 × 1.25 = 100 °C 精確（標籤：精確，因為 5/4 = 1.25 是有限二進位小數，截距互相抵消）。這就是 1731 年法國博物學家列奧米爾（René Antoine Ferchault de Réaumur）設計列氏溫標的根本──把冰點（0 °Ré）到沸點（80 °Ré）等分 80 份。列氏溫標在 18–19 世紀法語、德語、俄語食譜與文獻曾經主流，後來被攝氏取代。在台灣，列氏溫標幾乎只會在讀托爾斯泰《戰爭與和平》《安娜·卡列尼娜》等俄國文學譯本時遇到──莫斯科嚴冬「零下 20 列氏度」其實是 −25 °C（典型莫斯科一月夜晚但不算極端）。改成「目標 = 華氏」：80 × 9/4 + 32 = 180 + 32 = 212 °F（標籤：近似），和 100 °C 的華氏對應完全吻合。本工具收錄列氏溫標主要是為了支援文學譯本與化學史核對──台灣多數線上溫度換算器都沒有這個單位。

對照表：常見參考溫度的五種溫標全景

參考點	克耳文	攝氏	華氏	蘭氏	列氏
絕對零度	0 K	−273.15 °C	−459.67 °F	0 °R	−218.52 °Ré
冷凍庫三星級（≈ 0 °F）	255.15 K	−18 °C	−0.4 °F	459.27 °R	−14.4 °Ré
攝氏華氏唯一相等點	233.15 K	−40 °C	−40 °F	419.67 °R	−32 °Ré
冰點（水凍）	273.15 K	0 °C	32 °F	491.67 °R	0 °Ré
冷藏室上層	276.15 K	3 °C	37.4 °F	497.07 °R	2.4 °Ré
節電冷氣下限 26 °C / 室溫	299.15 K	26 °C	78.8 °F	538.47 °R	20.8 °Ré
學測室溫 25 °C	298.15 K	25 °C	77 °F	536.67 °R	20 °Ré
正常體溫（口溫）	310.15 K	37 °C	98.6 °F	558.27 °R	29.6 °Ré
口溫偏高線	310.65 K	37.5 °C	99.5 °F	559.17 °R	30 °Ré
耳溫發燒線	311.15 K	38 °C	100.4 °F	560.07 °R	30.4 °Ré
高溫資訊黃燈門檻	309.15 K	36 °C	96.8 °F	556.47 °R	28.8 °Ré
高溫資訊橙 / 紅燈門檻	311.15 K	38 °C	100.4 °F	560.07 °R	30.4 °Ré
沸點（水沸 1 atm）	373.15 K	100 °C	212 °F	671.67 °R	80 °Ré
西式食譜 350 °F 烤箱	449.82 K	176.67 °C	350 °F	809.67 °R	141.33 °Ré
本地烤箱蛋糕典型 180 °C	453.15 K	180 °C	356 °F	815.67 °R	144 °Ré
太陽光球層有效溫度	5778 K	5504.85 °C	9940.73 °F	10400.4 °R	4403.88 °Ré

當結果超出 10¹²（兆）或低於 10⁻³ 時自動切到科學記號法。這張表 0 K 行錨定兩個絕對溫標（克耳文與蘭氏）的共同零點；冰點行錨定常用溫標的水冰點；沸點行錨定列氏 80 °Ré 與攝氏 100 °C 的幾何定義；−40 行錨定攝氏與華氏的唯一相等點；冷凍庫、發燒、冷氣、高溫資訊行是台灣日常生活的對照基準。

台灣人最常查的溫度換算

台灣用戶最常查的溫度對照──從西式食譜的 350 °F ↔ 180 °C、發燒量體溫、冷凍庫 −18 °C、冷氣 26 °C，到學測物理的 25 °C ↔ 298.15 K。可以直接當速查表，也可以在計算器輸入數值，取得最多 15 位小數的精確結果。

- 攝氏換華氏：°F = °C × 1.8 + 32

- 華氏換攝氏：°C = (°F − 32) ÷ 1.8

- 攝氏換克耳文：K = °C + 273.15（精確）

- 克耳文換攝氏：°C = K − 273.15（精確）

- 350 °F 西式烤箱換攝氏：176.67 °C（本地 → 180 °C）

- 375 °F 西式烤箱換攝氏：190.56 °C

- 425 °F 西式烤箱換攝氏：218.33 °C

- 180 °C 烤箱換華氏：356 °F（本地烤箱蛋糕典型）

- 0 °C 冰點換華氏：32 °F（定義性）

- 100 °C 沸點換華氏：212 °F（定義性）

- 100 °F 換攝氏：37.78 °C（略高於正常體溫）

- 37 °C 正常體溫換華氏：98.6 °F

- 37.5 °C 口溫偏高線換華氏：99.5 °F

- 38 °C 耳溫發燒線換華氏：100.4 °F

- 39 °C 換華氏：102.2 °F

- 36 °C 高溫資訊黃燈門檻換華氏：96.8 °F

- 38 °C 高溫資訊橙 / 紅燈門檻換華氏：100.4 °F

- 26 °C 節電冷氣換華氏：78.8 °F

- −18 °C 冷凍庫換華氏：−0.4 °F（= 美規 0 °F）

- −40 °C 換華氏：−40 °F（唯一相等點）

- 25 °C 學測室溫換克耳文：298.15 K（PV=nRT 起點）

- −273.15 °C 絕對零度換克耳文：0 K（定義性）

- 80 °Ré 列氏沸點換攝氏：100 °C（列氏定義）

- 1 °C 變化 = 1 K 變化 = 1.8 °F 變化 = 1.8 °R 變化 = 0.8 °Ré 變化

溫度換算實用建議

溫度是仿射，不是純乘性。本工具每一次換算都走兩步：T_K = 值 × 斜率 + 截距先換到克耳文，再用 (T_K − 目標截距) ÷ 目標斜率換到目標單位。記住五對斜率與截距就能手算任何換算：K（1, 0）、°C（1, 273.15）、°F（5/9, 459.67 × 5/9 ≈ 255.37）、°R（5/9, 0）、°Ré（5/4, 273.15）。課本常見的「°F = °C × 1.8 + 32」就是這套仿射公式合併成一行。
西式食譜用華氏、本地烤箱用攝氏，350 °F ↔ 180 °C 是台灣廚房最常做的一道換算。完整對照（西式 °F → 精確 °C → 本地就近撥）：300 °F = 148.9 °C → 「150」、325 °F = 162.8 °C → 「160」、350 °F = 176.7 °C → 「180」、375 °F = 190.6 °C → 「190」、400 °F = 204.4 °C → 「200」、425 °F = 218.3 °C → 「220」、450 °F = 232.2 °C → 「230」。差 3–5 °C 對蛋糕、烤雞、餅乾完全沒差；做舒芙蕾、馬卡龍、燉蛋等溫度敏感甜點時直接用本計算器精確換算。台灣家用烤箱最高通常到 250 °C，覆蓋得到所有西式食譜溫度。坊間流傳「°C × 2 + 30 ≈ °F」只是粗估口訣，差到 10 °F 以上，要精確還是用本工具。
幾度算發燒看量測部位，不是單一數字。衛生福利部與疾管署以中心體溫 ≥ 38 °C 為發燒：耳溫、肛溫 ≥ 38 °C、口溫 > 37.5 °C、額溫、腋溫 > 37 °C 視為體溫偏高，介於 37.5 °C 與 38 °C 之間可能是「低度發燒」。換算錨點：98.6 °F = 37 °C（正常）、99.5 °F = 37.5 °C（口溫偏高線）、100.4 °F = 38 °C（耳溫發燒線）、104 °F = 40 °C（兒童達此應盡速就醫）。百靈、歐姆龍、紅外線額溫槍、耳溫槍預設 °C，但不少通用美規型號可長按按鍵切 °C/°F──不小心切到華氏看到「100.4」不用慌，就是 38 °C。發燒諮詢可撥 1922 或 177 專線。
中央氣象署高溫資訊門檻記熟換算就不會誤會：黃燈（≥ 36 °C = 96.8 °F）、橙燈（≥ 36 °C 持續 3 日或 ≥ 38 °C = 100.4 °F）、紅燈（≥ 38 °C 持續 3 日）。氣象署提醒掌握「保持涼爽、補充水分、提高警覺」三要訣，因為高溫對人體危害比低溫更嚴重，會增加心肌梗塞、中風、腎衰竭風險。和住在美國的親友聊天氣時，美規數字大一截不代表特別熱──華氏每度只有攝氏的 5/9（≈ 0.56 °C）。近年台灣夏季屢屢逼近 40 °C，但區域自動測站與正式局屬測站的紀錄認定不同，民間流傳的破紀錄數字多來自自動站，並非氣象署收錄的正式國家極值。
任何物理或熱力學公式都用克耳文，不用攝氏。 理想氣體狀態方程 PV = nRT、Stefan-Boltzmann（P = σT⁴）、Wien 位移（λ_max × T = 常數）、Planck 黑體輻射──所有這些方程的 T 必須是絕對溫標。把 25 °C 直接代入 PV = nRT 會得到 PV ∝ 25 的錯誤結果；正確做法是先換 T_K = 25 + 273.15 = 298.15 K（考題常簡化為 300 K）。這是學測與分科測驗物理熱學的標準考點，第一步永遠是把攝氏換成克耳文。氣候報導中「全球升溫 1.5 °C」與「升溫 1.5 K」數值完全相同（斜率為 1），所以 IPCC 報告兩種說法都用。台灣中學把這個單位稱作克耳文、克氏溫標或凱氏溫標，符號一律是 K。
冷凍庫溫度記住三個檔位就夠：冷藏室 0–7 °C（= 32–44.6 °F）、冷凍庫 −18 °C（= 美規 0 °F，三星級 ★★★，家用主流）、高級急凍 −24 °C（= −11.2 °F，四星級）。−18 °C 是有效抑制食物中酶活性的閾值，長期保存冰淇淋、急凍水餃、湯圓、肉品與海鮮都按這個檔位。三星、日立、國際牌、東元、聲寶主流品牌都按這套星級出廠。如果手上是美規或高階進口冰箱（Sub-Zero、LG、惠而浦）面板顯示華氏，用本工具換回攝氏一看就懂。
蘭金溫標（°R，亦稱蘭氏度）是華氏的絕對溫標伴侶，1859 年由蘇格蘭工程師 William John Macquorn Rankine 提出。0 °R = 0 K、459.67 °R = 0 °F、491.67 °R = 32 °F = 0 °C、671.67 °R = 100 °C = 212 °F。台灣工業界完全不用──台大、清大、成大、台科大的機械與能源工程學生只會在讀美國傳熱學（Cengel/Boles）、工程熱力學（Moran）、航太推進類美式教材時遇到。ASHRAE 暖通工程手冊早已轉用 SI 單位。
列氏溫標（°Ré，亦稱雷氏溫標）幾乎只在文學譯本與化學史出現。1731 年法國博物學家列奧米爾定義，0 °Ré = 0 °C、80 °Ré = 100 °C；18–19 世紀法語、德語、俄語食譜與文獻主流，後來被攝氏取代。在台灣主要在讀托爾斯泰《戰爭與和平》《安娜·卡列尼娜》、杜斯妥也夫斯基、契訶夫等俄國文學譯本時遇到──莫斯科嚴冬「零下 20 列氏度」其實是 −25 °C。快速估算：°Ré × 1.25 = °C、°Ré × 2.25 + 32 = °F、°Ré × 1.25 + 273.15 = K。台灣多數線上溫度換算器都沒收錄這個單位，本工具五種齊備。
「精確」標籤是對 IEEE-754 雙精度浮點的誠實陳述，不是數學定義。三對換算獲得「精確」：克耳文 ↔ 攝氏、攝氏 ↔ 列氏、克耳文 ↔ 列氏──它們的斜率（1 或 5/4）與截距（0 或 273.15）都是有限二進位小數。涉及華氏或蘭氏的任何換算都標「近似」，因為斜率 5/9 ≈ 0.5555… 在 IEEE-754 中不終止（1/9 的二進位循環無限），會帶幾個 ulp 的浮點漂移。這是表示層面的誠實標籤，不是說定義本身模糊──0 °F = 459.67 × 5/9 K 在符號上嚴格精確。
−40 °C = −40 °F 是攝氏與華氏唯一相等的溫度。台灣當然沒這麼冷，但這是學測、分科測驗、國中數學常出的考題：解 T = T × 9/5 + 32，得 T(1 − 9/5) = 32，所以 T = 32 × (−5/4) = −40。也是和加拿大、俄羅斯等極寒地區親友聊天時有趣的口語錨點──新聞報「−40 度」不用標明是攝氏還是華氏，兩者剛好相同。
結果絕對值大於 10¹²（兆）或小於 10⁻³（千分之一）時自動切到科學記號法。例如把太陽光球層有效溫度 5778 K 換成華氏得約 9941 °F（可讀，不切科學記號法），但把 nK 量級的超低溫換成攝氏得約 −273.14999999… °C 時切到科學記號法。出報告時若要保留原始小數串，把精度切到 10 或 15 即可。
對接台灣法定計量場景的精度需求：台灣依《度量衡法》由經濟部標準檢驗局主管，克耳文為法定溫度基本單位、攝氏為允許使用的派生單位；華氏、蘭氏、列氏均不屬法定單位。任何官方文件、合約、產品說明、統計報表都應以 °C 或 K 為主標單位，°F 只作輔助說明。國家最高溫度基準由國家度量衡標準實驗室（NML，工研院量測中心承辦）以 ITS-90 定點建立，校正範圍涵蓋 −190 °C 到 1700 °C，並與位於法國塞夫爾的 BIPM 國際標準對齊；2019 年 SI 修訂後克耳文由波茲曼常數 k = 1.380649 × 10⁻²³ J/K 間接定義。

溫度換算器 — 常見問題

350 華氏度等於幾度攝氏？烤箱應該調幾度？

350 °F = (350 − 32) × 5/9 = 318 × 5/9 ≈ 176.67 °C──西式家庭烘焙最常見的溫度。本地烤箱一律就近調「180 °C」，差 3 °C 對蛋糕、烤雞、餅乾完全沒差。其他常見西式食譜溫度的精確攝氏：325 °F = 162.8 °C、375 °F = 190.6 °C（本地 → 190 °C）、400 °F = 204.4 °C、425 °F = 218.3 °C（本地 → 220 °C）、450 °F = 232.2 °C。台灣家用烤箱最高通常到 250 °C，覆蓋得到所有西式食譜溫度。

180 攝氏度等於幾度華氏？

180 °C × 9/5 + 32 = 324 + 32 = 356 °F，是本地烤箱蛋糕的典型溫度。如果手上是美規或進口美式烤箱／乾衣機（Speed Queen、Maytag）顯示華氏，本地食譜的 180 °C 就調到 356 °F；不過西式食譜本身多數寫 350 °F（= 176.67 °C，反向就近撥到 180 °C）。本地烤箱刻度多數已經是攝氏，所以這道換算主要是對接英文食譜與 YouTube 美式甜點影片時用。

攝氏和華氏怎麼換算？

攝氏換華氏：°F = °C × 9/5 + 32（也寫作 °C × 1.8 + 32）。華氏換攝氏：°C = (°F − 32) × 5/9（也寫作 (°F − 32) ÷ 1.8）。其中 9/5 = 1.8、5/9 ≈ 0.5556。兩種寫法在符號上完全等價，本工具以 5/9 與 9/5 的分數形式儲存以保證定義級精確，但在 IEEE-754 雙精度浮點中 5/9 不終止（1/9 在二進位循環無限），所以結果帶幾個 ulp 漂移，本工具誠實標為「近似」。

台灣幾度算發燒？耳溫和額溫一樣嗎？

衛生福利部與疾管署以中心體溫 ≥ 38 °C 為發燒，但量測部位門檻不同：耳溫、肛溫 ≥ 38 °C 算發燒，口溫 > 37.5 °C、額溫、腋溫 > 37 °C 視為體溫偏高，介於 37.5 °C 與 38 °C 之間可能是「低度發燒」。換算成華氏：37 °C = 98.6 °F（正常）、37.5 °C = 99.5 °F（口溫偏高線）、38 °C = 100.4 °F（耳溫發燒線）、40 °C = 104 °F（兒童達此應盡速就醫）。耳溫槍、額溫槍預設 °C，但不少通用美規型號可長按按鍵切 °C/°F──切到華氏看到「100.4」就是 38 °C。發燒諮詢可撥 1922 或 177 專線。

100 華氏度等於幾度攝氏？算發燒嗎？

100 °F = (100 − 32) × 5/9 ≈ 37.78 °C，略高於正常體溫（37 °C）。算不算發燒要看量測部位：若是口溫（> 37.5 °C）或腋溫（> 37 °C），37.78 °C 已過偏高線；若是耳溫（≥ 38 °C = 100.4 °F），還差一點點。提醒一下，舊式美規探熱針常以華氏刻度，看數字時 97.7 °F = 36.5 °C、98.6 °F = 37 °C、99.5 °F = 37.5 °C，換算清楚再判斷比較準。

中央氣象署高溫資訊幾度發黃燈、橙燈、紅燈？

中央氣象署「高溫資訊」把地面最高氣溫上升至攝氏 36 度以上定義為「高溫」，分三級燈號：黃燈氣溫達 36 °C 以上（= 96.8 °F）；橙燈氣溫達 36 °C 以上且持續 3 日以上，或氣溫達 38 °C 以上（= 100.4 °F）；紅燈氣溫達 38 °C 以上且持續 3 日以上。氣象署提醒掌握「保持涼爽、補充水分、提高警覺」三要訣，因為高溫對人體危害比低溫更嚴重。近年台灣夏季屢屢逼近 40 °C（= 104 °F），但區域自動測站與正式局屬測站的紀錄認定不同，民間流傳的破紀錄數字多來自自動站，並非氣象署收錄的正式國家極值。

PV=nRT 裡的 T 用攝氏還是克耳文？

必須用克耳文（K），不能用攝氏。 理想氣體狀態方程 PV = nRT 是學測與分科測驗物理熱學的核心考點──第一步永遠是把攝氏換成克耳文：T_K = T_C + 273.15。把 25 °C 直接代入會得到錯誤的 PV ∝ 25；正確做法是 T_K = 25 + 273.15 = 298.15 K（考題常簡化為 300 K）。Stefan-Boltzmann（P = σT⁴）、Wien 位移（λ_max × T = 常數）、Planck 黑體輻射等所有熱力學公式同樣必須用絕對溫標。台灣中學把這個單位稱作克耳文、克氏溫標或凱氏溫標。

克耳文為什麼不帶「度」字？開爾文和克耳文是同一個嗎？

第 13 屆國際計量大會（CGPM 1967）第 4 號決議正式從克耳文去掉「度」符號：寫「100 K」而不是「100 °K」。攝氏、華氏、蘭氏、列氏保留 °C、°F、°R、°Ré 因為它們是基於溫標的派生單位，而克耳文本身就是熱力學溫度。「克耳文」「克氏溫標」「凱氏溫標」「開氏溫標」「開爾文」都是 Kelvin 的中文譯名──台灣國家度量衡標準實驗室（NML）與中學物理多用「克耳文」「克氏溫標」，「開爾文」較常見於港中譯本，指的是同一個單位。任何官方文件寫「絕對溫度 273°K」都是錯，正確寫法是「273 K」。

−40 °C 真的等於 −40 °F 嗎？

真的，而且這是攝氏與華氏唯一相等的溫度。代數證明一行：解 T = T × 9/5 + 32，得 T(1 − 9/5) = 32，所以 T = 32 × (−5/4) = −40。這是學測、分科測驗、國中數學常出的考題，也是和加拿大、俄羅斯等極寒地區親友聊天時有趣的口語錨點──新聞報「−40 度」不用標明是攝氏還是華氏。台灣當然沒這麼冷，但記住這個唯一相等點對應考很有用。

冰箱冷凍庫、冷藏室應該調幾度？

台灣賣場主流冰箱：冷藏室 0–7 °C（= 32–44.6 °F，放生鮮、蔬果、飲料）、冷凍庫 −18 °C（= 美規 0 °F，三星級 ★★★，家用主流，放冰淇淋、急凍食品）、高級急凍可低到 −24 °C（= −11.2 °F，四星級）。−18 °C 是有效抑制食物中酶活性的閾值，長期保存冰淇淋、急凍水餃、湯圓、肉品與海鮮都按這個檔位。三星、日立、國際牌、東元、聲寶主流品牌都按這套星級出廠。手上若是美規或進口冰箱面板顯示華氏，用本工具換回攝氏一看就懂。

冷氣調幾度才省電？營業場所 26 °C 是強制規定嗎？

對營業場所是。經濟部能源署依《能源管理法》規定觀光旅館、百貨公司、量販店、超市、便利商店、餐館、美容美髮等 20 類服務業室內冷氣平均溫度不得低於 26 °C（= 78.8 °F）。理由是 26 °C 接近人體舒適感上限，研究顯示 90% 以上的人可接受 26–27 °C，而冷氣每調高 1 °C 約可省 6% 用電。家庭住宅沒有強制規定，但台電電費跟著度數走，夏天調高一兩度可省不少。換算成華氏：26 °C = 78.8 °F、27 °C = 80.6 °F、28 °C = 82.4 °F。

為什麼美國還在用華氏？哪些國家用華氏？

目前仍以華氏為日常溫度單位的地方只剩美國及其屬地、巴哈馬、貝里斯、開曼群島、帛琉等極少數，世界其他地方都用攝氏。美國保留華氏主要是歷史因素：18 世紀英國殖民與既有習慣，加上 1982 年廢除公制委員會後國會立法維持英制。所以美式食譜（350 °F）、美國天氣預報（today's high 78°F）、美規家電面板都用華氏，台灣人對接這些資料時就需要換算。攝氏由瑞典天文學家 Anders Celsius 於 1742 年提出，水冰點 0 °C、沸點 100 °C，是台灣與世界大多數地區的日常單位。

列氏溫標和蘭氏度（蘭金溫標）是什麼？還有人在用嗎？

列氏溫標（°Ré，雷氏溫標）：1731 年法國博物學家列奧米爾定義，0 °Ré = 0 °C、80 °Ré = 100 °C；18–19 世紀歐洲主流，後來被攝氏取代。在台灣主要在讀托爾斯泰《戰爭與和平》等俄國文學譯本時遇到。蘭氏度（°R，蘭金溫標）：1859 年蘇格蘭工程師 William John Macquorn Rankine 提出，保留華氏間隔的絕對溫標，0 °R = 0 K、491.67 °R = 0 °C；台灣工業界完全不用，只在讀美國 Cengel/Boles 傳熱學、Moran 工程熱力學等教材時遇到。台灣多數線上溫度換算器都沒收錄這兩個單位，本工具五種齊備以便核對歷史與學術資料。

換算系數有多準確？這個換算器免費嗎？可以嵌入嗎？

換算定義都是定義級精確：0 °C = 273.15 K（CGPM 1967 決議 4）、32 °F = 0 °C（華氏錨點）、0 °Ré = 0 °C 與 80 °Ré = 100 °C（列氏 1731 年定義）、0 °R = 0 K（蘭氏絕對錨點）。三對換算在 IEEE-754 雙精度下也是 bit-exact：克耳文 ↔ 攝氏、攝氏 ↔ 列氏、克耳文 ↔ 列氏；涉及華氏或蘭氏的每對都帶幾個 ulp 漂移（5/9 在二進位是無理數），本工具誠實標「近似」。台灣克耳文基準由經濟部標準檢驗局委託 NML 維護。工具不收費、完全在瀏覽器內運算、毋須註冊、無廣告；在頁面底部點「<> 加入你的網站」嵌入按鈕即可取得無廣告無追蹤的 iframe 程式碼，可放進烹飪美食部落格、烘焙食譜網、家庭健康科普網、家電選購導購、中學物理化學教學網、暖通工程行業網頁等場景。

1 攝氏度等於幾度華氏？1 K 升溫等於幾度 °F 升溫？

1 °C 間隔 = 1.8 °F 間隔（精確，= 9/5）──所以攝氏的 10 °C 擺動對應華氏的 18 °F 擺動。1 K 升溫 = 1 °C 升溫 = 1.8 °F 升溫 = 1.8 °R 升溫 = 0.8 °Ré 升溫。這就是為什麼 IPCC 氣候報告「全球升溫 1.5 °C」與「升溫 1.5 K」數值完全相同──絕對溫標與攝氏的間隔斜率都是 1。華氏的 1 度刻度比攝氏的 1 度刻度更細，所以美國天氣預報常報整數（「today's high 78°F」），台灣中央氣象署常報到小數（「今天最高氣溫 36.2 度」）。

溫度換算關鍵術語

克耳文（K）

國際單位制（SI）熱力學溫度的基本單位，2019 年 SI 修訂經波茲曼常數 k = 1.380649 × 10⁻²³ J/K 精確定義（之前自 1954 年起經水的三相點定義）。CGPM 1967 第 4 號決議正式去掉「度」符號──寫「100 K」而非「100 °K」。絕對零度按定義為 0 K。命名自愛爾蘭出生的英國物理學家 William Thomson（克耳文男爵），他 1848 年首次提出熱力學絕對溫標。台灣中學物理與國家度量衡標準實驗室（NML）多用「克耳文」「克氏溫標」，亦見「凱氏溫標」「開爾文」等譯名，指的都是同一單位；NML 以 ITS-90 定點維護本地基準，校正範圍 −190 °C 到 1700 °C。Wikidata：Q11579。

攝氏（°C）

SI 派生溫度單位，自 CGPM 1967 第 4 號決議以 0 °C = 273.15 K 精確定義、與克耳文同間隔。1742 年瑞典天文學家 Anders Celsius 首次提出 100 度刻度（當時定義反過來：水沸 0、冰點 100），後由瑞典植物學家林奈反轉為現代約定（0 °C = 冰點、100 °C = 1 atm 下沸點）。是台灣與世界大多數地區的日常溫度單位──中央氣象署報氣溫、食譜、醫療指引、教學教材、家電銘牌、氣候報告都預設 °C。Wikidata：Q25267。

華氏（°F）

非 SI 溫度單位，1724 年德裔波蘭物理學家 Daniel Gabriel Fahrenheit 定義。現代法定錨點：32 °F = 0 °C 精確（水冰點）、212 °F = 100 °C 精確（1 atm 下水沸點）。斜率 = 5/9 K/度（IEEE-754 雙精度浮點下不精確，因為 1/9 在二進位循環無限）、截距 = 459.67 × 5/9 ≈ 255.3722 K。是美國及少數美屬領地、巴哈馬、貝里斯、開曼群島、帛琉的日常溫度單位。在台灣主要在西式烘焙食譜、跨境醫療指引、美規進口家電（烤箱、乾衣機、冰箱）銘牌、英文氣象數據中出現。Wikidata：Q42289。

蘭金溫標 / 蘭氏度（°R）

保留華氏間隔的絕對熱力學溫標，1859 年由蘇格蘭工程師 William John Macquorn Rankine 提出。0 °R = 0 K 精確（絕對零度）、491.67 °R = 273.15 K = 0 °C（水的冰點）、671.67 °R = 100 °C = 212 °F；1 °R 間隔 = 1 °F 間隔。台灣工業界完全不用──只在讀美國 Cengel/Boles 傳熱學、Moran 工程熱力學、航太推進類教材時遇到。「蘭金溫標」「蘭氏度」是 Rankine 的常見繁體譯名。Wikidata：Q207488。

列氏溫標 / 雷氏溫標（°Ré）

歷史溫度單位，1731 年法國博物學家列奧米爾（René Antoine Ferchault de Réaumur）定義。0 °Ré = 0 °C（水冰點）、80 °Ré = 100 °C（1 atm 下水沸點）──斜率 5/4 K/度，與攝氏同截距 273.15 K。18–19 世紀法語、德語、俄語食譜與文獻主流，後來被攝氏取代。在台灣主要在讀托爾斯泰《戰爭與和平》《安娜·卡列尼娜》、杜斯妥也夫斯基、契訶夫等俄國文學譯本時遇到。「列氏溫標」「雷氏溫標」「列奧米爾溫標」是 Réaumur 的常見繁體譯名。Wikidata：Q223061。

絕對零度

熱力學溫標的理論下限：0 K 精確 = −273.15 °C 精確 = −459.67 °F 精確 = 0 °R 精確 = −218.52 °Ré。經典動力學下所有粒子動能消失的點（量子零點能仍然存在，由海森堡不確定性原理決定）。熱力學第三定律說明絕對零度可無限逼近但不可達到；目前實驗室低溫紀錄約 38 皮克耳文（pK），由玻色–愛因斯坦凝聚實驗保持。

仿射變換

形如 y = ax + b 的一次變換──乘斜率再加截距。溫度換算是仿射，不是純乘性，因為攝氏、華氏、列氏相對於絕對溫標（克耳文）都有不為零的零點。本工具的所有其他換算器（長度、質量、面積、體積、能量、功率、角度、力、扭力、壓力）都是純乘性（截距 b = 0），只有溫度是這套換算引擎中的唯一例外。

CGPM 1967 第 4 號決議

第 13 屆國際計量大會（1967 年）第 4 號決議，正式以水的三相點把克耳文定義為「水三相點熱力學溫度的 1/273.16」，並固定 0 °C = 273.15 K 精確。同時正式從克耳文去掉「度」符號──寫「100 K」而非「100 °K」。2019 年 SI 修訂經波茲曼常數 k = 1.380649 × 10⁻²³ J/K 間接定義克耳文取代了三相點定義，但 0 °C = 273.15 K 的關係保持精確。

2019 年 SI 修訂

2019 年 5 月 20 日生效的國際單位制重大修訂，把七個基本單位都改為由七個定義性物理常數間接定義。對溫度而言，克耳文從此由波茲曼常數 k = 1.380649 × 10⁻²³ J/K 精確間接定義──取代了 1954 年以來透過水三相點定義的方案。0 °C = 273.15 K 的關係在新定義下保持精確。台灣 NML 透過國際比對與新 SI 同步維護本地克耳文基準。

《度量衡法》與經濟部標準檢驗局

《度量衡法》是台灣計量規管的母法，由經濟部標準檢驗局（BSMI）主管，規定國際單位制（SI）為法定度量衡單位制度。對溫度而言，克耳文為法定基本單位、攝氏為允許使用的派生單位；華氏、蘭氏、列氏均不屬法定單位。台灣正式貿易、官方文件、產品說明一律以 °C 或 K 為主標單位。國家最高溫度基準由標準檢驗局委託國家度量衡標準實驗室（NML，工研院量測中心承辦）維護。

國家度量衡標準實驗室（NML）

台灣國家最高計量標準機構，由經濟部標準檢驗局委託，工研院量測中心承辦。負責維護溫度、長度、質量、時間、電量等領域的國家基準。溫度基準以 1990 年國際溫標（ITS-90）的定點（從氬三相點到銀凝固點）建立，提供各式溫度計校正服務，範圍涵蓋 −190 °C 到 1700 °C，並與位於法國塞夫爾的 BIPM（國際度量衡局）國際標準對齊。2019 年 SI 修訂後克耳文由波茲曼常數間接定義，NML 透過國際比對實現本地溫度基準。

中央氣象署高溫資訊

交通部中央氣象署（CWA）的高溫警示機制。「高溫」定義為地面最高氣溫上升至攝氏 36 度以上之現象，依觀測或預測之氣溫高低與延續情形分三級燈號：黃燈（氣溫達 36 °C 以上）、橙燈（氣溫達 36 °C 以上且持續 3 日以上，或氣溫達 38 °C 以上）、紅燈（氣溫達 38 °C 以上且持續 3 日以上）。氣象署提醒掌握「保持涼爽、補充水分、提高警覺」三要訣以預防熱傷害。換算華氏：36 °C = 96.8 °F、38 °C = 100.4 °F、40 °C = 104 °F。

台灣發燒定義（衛福部、疾管署）

衛生福利部與疾病管制署以中心體溫 ≥ 38 °C 為發燒，但量測部位門檻不同：耳溫、肛溫 ≥ 38 °C 算發燒；口溫 > 37.5 °C、額溫、腋溫 > 37 °C 視為體溫偏高；介於 37.5 °C 與 38 °C 之間可能是「低度發燒」。對應華氏：37 °C = 98.6 °F、37.5 °C = 99.5 °F、38 °C = 100.4 °F、40 °C = 104 °F（兒童達此應盡速就醫）。同一個量測數字在不同部位代表不同意義，量測時應固定同一部位與方法。發燒諮詢可撥 1922 或 177 專線。

IEEE-754 雙精度浮點

JavaScript 與大多數計算器使用的 64 位浮點格式，保留約 15–17 位有效十進位數字。本組溫標裡斜率 1、5/4 = 1.25、4/5 = 0.8 與截距 0、273.15 都可精確表示；斜率 5/9 ≈ 0.5555… 不可精確表示（1/9 在二進位循環無限），所以涉及華氏或蘭氏的任何換算都會帶幾個 ulp 的表示漂移。這就是本工具把涉及 °F 或 °R 的換算標為「近似」、把不涉及 °F/°R 的三對（K↔°C、°C↔°Ré、K↔°Ré）標為「精確」的根本原因──是 IEEE-754 表示精度層面的誠實標籤，不是數學定義模糊。

參考資料與來源

內容由 Smart Calculators 團隊審核驗證