מחשבון קלוריות (TDEE ומאקרו)
חשב את צריכת הקלוריות היומית שלך ויעדי המאקרו. קבל יעדי חלבון, פחמימות ושומן מותאמים אישית לירידה במשקל, שמירה או בניית שריר.
שנה
יושבני
מעט או ללא פעילות גופנית, עבודה משרדיתהמטרה שלך
סוג תזונה
%
הזנת אחוז שומן הגוף משפרת את הדיוק באמצעות נוסחת Katch-McArdle.
הקלוריות היומיות שלך
1,942 kcal/יום
שמירה על משקל (0 ק"ג/שבוע)
TDEE (תחזוקה): 1,942 kcal/יום
BMR (מנוחה): 1,618 kcal/יום
נוסחה: Mifflin-St Jeor (מומלץ)
חלוקת מאקרו
חלבון: 146 גרם (30%)
פחמימות: 194 גרם (40%)
שומנים: 65 גרם (30%)
צריכת חלבון: 2.1 גרם/ק"ג משקל גוף
יעדי קלוריות לפי מטרה
| מטרה | שינוי שבועי | קלוריות יומיות |
|---|---|---|
| ירידה במשקל | -0.5 ק"ג/שבוע | 1,500 |
| שמירה על משקל | 0 ק"ג/שבוע | 1,942 |
| עלייה במשקל | +0.5 ק"ג/שבוע | 2,442 |
מאקרו לפי מטרה (מאוזן)
| מטרה | קלוריות יומיות | חלבון (גרם) | פחמימות (גרם) | שומנים (גרם) |
|---|---|---|---|---|
| ירידה במשקל | 1,500 | 113 | 150 | 50 |
| שמירה על משקל | 1,942 | 146 | 194 | 65 |
| עלייה במשקל | 2,442 | 183 | 244 | 81 |
רוצה להשוות נוסחאות BMR ולראות TDEE לכל רמות הפעילות?
מחשבון BMRמכיר את אחוז השומן שלך לתוצאות מדויקות יותר?
מחשבון שומן גוףמחשבון קלוריות. חישוב צריכה יומית, TDEE וחלוקת מאקרו לפי המטרה שלך.
מה זה מחשבון קלוריות ולמה צריך אחד?
איך לחשב את צריכת הקלוריות היומית שלך (שלב אחר שלב)
נוסחאות מחשבון הקלוריות: Mifflin-St Jeor ו-Katch-McArdle
- = סך ההוצאה האנרגטית היומית — הקלוריות שאתה שורף ביום כולל פעילות גופנית
- = קצב חילוף חומרים בסיסי — הקלוריות שהגוף שורף במנוחה מלאה
- = משקל הגוף בקילוגרמים
- = גובה בסנטימטרים
- = גיל בשנים
- = מסת גוף רזה בקילוגרמים (משקל פחות מסת שומן)
| רמת פעילות | מקדם | תיאור |
|---|---|---|
| יושבני | 1.2 | עבודה משרדית, ללא אימונים |
| פעילות קלה | 1.375 | אימון קל 1-3 ימים בשבוע |
| פעילות בינונית | 1.55 | אימון בינוני 3-5 ימים בשבוע |
| פעילות גבוהה | 1.725 | אימון מאומץ 6-7 ימים בשבוע |
| פעילות גבוהה מאוד | 1.9 | ספורטאי מקצועי או עבודה פיזית שוחקת |
דוגמאות מעשיות לחישוב קלוריות ומאקרו
דוגמה 1: אישה בת 30 שרוצה לרדת במשקל
דוגמה 2: גבר בן 25 שרוצה לבנות שריר
דוגמה 3: השפעת רמת הפעילות — אותו אדם, חמישה תרחישים
| רמת פעילות | מקדם | TDEE (קק"ל) | ירידה (קק"ל) | עלייה (קק"ל) |
|---|---|---|---|---|
| יושבני | 1.2 | 2,039 | 1,539 | 2,539 |
| פעילות קלה | 1.375 | 2,336 | 1,836 | 2,836 |
| פעילות בינונית | 1.55 | 2,633 | 2,133 | 3,133 |
| פעילות גבוהה | 1.725 | 2,931 | 2,431 | 3,431 |
| פעילות גבוהה מאוד | 1.9 | 3,228 | 2,728 | 3,728 |
טיפים לשימוש בתוצאות מחשבון הקלוריות והמאקרו
- התייחס ל-TDEE כנקודת מוצא, לא כתשובה סופית. נוסחת Mifflin-St Jeor מנבאת BMR בסטייה של עד 10% עבור 70-82% מהאנשים. משמע שהצריכה האמיתית שלך יכולה להיות 150-200 קלוריות מעל או מתחת למספר שמוצג. אכול לפי היעד שחושב למשך 2-3 שבועות, שקול את עצמך בכל בוקר באותה שעה ועשה ממוצע שבועי. אם המשקל יציב — מצאת את נקודת השמירה. אם אתה עולה או יורד, כוונן ב-100-200 קלוריות.
- לעולם אל תרד מתחת לסף הבטיחות: 1,200 קלוריות ביום לנשים ו-1,500 לגברים. מתחת לרף הזה כמעט בלתי אפשרי לקבל מספיק ויטמינים, מינרלים וחלבון. דיאטות קיצוניות ממושכות גם מאטות את חילוף החומרים וגורמות לאובדן שריר — בדיוק ההפך ממה שרוב האנשים רוצים. אם המחשבון מציג יעד ירידה מתחת לרף, הכלי מעלה אותו אוטומטית לסף המינימלי.
- בחר את רמת הפעילות בכנות. רוב האנשים עם עבודה משרדית שמתאמנים 3 פעמים בשבוע הם בקטגוריה של פעילות קלה (1.375), לא פעילות בינונית (1.55). הגזמה ברמה אחת מנפחת את ה-TDEE ב-200-300 קלוריות ועלולה למחוק את כל הגירעון. כלל אצבע: אם ספירת הצעדים היומית שלך מתחת ל-7,500, אתה יושבני — ללא קשר לאימונים.
- חלבון הוא המאקרו החשוב ביותר שצריך לכסות. מחקרים תומכים ב-1.6-2.2 גרם לק"ג משקל גוף לכל מי שמתאמן כוח, בין אם בגירעון ובין אם בעודף. חלבון שומר על שריר בדיאטה, מגביר שובע, ויש לו את האפקט התרמי הגבוה ביותר (הגוף שורף 20-30% מקלוריות החלבון על עיכול בלבד). אם התפריט שנבחר נותן פחות מ-1.6 גרם לק"ג, העלה את אחוז החלבון.
- מה המספר אומר לך בפועל: TDEE מתחת ל-1,800 קק"ל לשמירה מצביע על מבנה גוף קטן, אורח חיים יושבני או גיל מבוגר — זה תקין. טווח של 2,000-2,500 הוא הנפוץ ביותר אצל מבוגרים פעילים בינונית. מעל 3,000 אופייני רק לפעילים מאוד, ספורטאים, או אנשים גבוהים וכבדים. אם התוצאה נראית מפתיעה, בדוק שוב את קלט הגובה, המשקל ורמת הפעילות.
- אם אתה במגמת ירידה ומגיע לפלטו אחרי 4-6 שבועות, אל תקצץ עוד קלוריות מיד. ראשית, בדוק אם רמת הפעילות שלך ירדה (אנשים זזים פחות כשהם אוכלים פחות — זה נקרא תרמוגנזה מסתגלת). הגדל את ספירת הצעדים ל-8,000-10,000 ביום, ודא שאתה ישן 7 שעות ומעלה, ובחן מחדש אחרי שבועיים נוספים לפני שתפחית עוד.
- השתמש בתפריטי המאקרו המוגדרים מראש כמסגרת, לא כדוגמה. התפריט המאוזן (30/40/30) מתאים לרוב האנשים. דל פחמימות (40/20/40) מתאים למי שמרגיש שבע יותר מתזונה עשירה בשומן. עתיר חלבון (40/35/25) מיועד למתאמנים רציניים בתקופת חיטוב. קטו (20/5/75) דורש הגבלת פחמימות מתחת ל-50 גרם ביום ויש לנסות רק אחרי לימוד של תקופת ההסתגלות ותופעות הלוואי.
שאלות נפוצות על מחשבון קלוריות
כמה קלוריות צריך לאכול ביום כדי לרדת במשקל?
כדי לרדת במשקל, אכול 500 קלוריות מתחת ל-TDEE שלך. זה יוצר גירעון שמניב ירידה של כ-0.5 ק"ג שומן בשבוע. עבור רוב המבוגרים, זה מתורגם ל-1,500-2,200 קלוריות ביום בהתאם לגודל הגוף ולרמת הפעילות. לעולם אל תרד מתחת ל-1,200 קלוריות (נשים) או 1,500 קלוריות (גברים) ללא פיקוח רפואי.
מה ההבדל בין BMR ל-TDEE?
BMR (קצב חילוף חומרים בסיסי) הוא מספר הקלוריות שהגוף שורף במנוחה מלאה — רק כדי שהאיברים יתפקדו. TDEE (סך ההוצאה האנרגטית היומית) הוא ה-BMR מוכפל במקדם פעילות שמביא בחשבון כל תנועה, כולל אימונים. TDEE תמיד גבוה מ-BMR. אצל אדם יושבני, TDEE גבוה בכ-20% מ-BMR; אצל אדם פעיל מאוד, ההפרש יכול להגיע ל-70% ומעלה.
האם נוסחת Mifflin-St Jeor מדויקת יותר מ-Harris-Benedict?
כן. סקירה שיטתית של Frankenfield משנת 2005 השוותה ארבע נוסחאות ומצאה ש-Mifflin-St Jeor מנבאת BMR בסטייה של עד 10% ליותר אנשים מאשר Harris-Benedict, Owen או WHO/FAO. ההפרש הוא כ-5% בממוצע. Mifflin-St Jeor פורסמה ב-1990 על בסיס נתוני אוכלוסייה מודרניים, בעוד Harris-Benedict מ-1919.
מתי כדאי להשתמש בנוסחת Katch-McArdle?
השתמש ב-Katch-McArdle כשאתה יודע את אחוז השומן שלך. הנוסחה מחשבת BMR = 370 + 21.6 × מסת גוף רזה (בק"ג) ומדויקת יותר לאנשים שרירים, ספורטאים, או מי שאחוז השומן שלהם חריג. לדוגמה, שני גברים במשקל 90 ק"ג בגובה 178 ס"מ — אחד עם 12% שומן והשני עם 30% — מסת הגוף הרזה שלהם שונה מהותית. Mifflin-St Jeor נותנת להם BMR זהה; Katch-McArdle לא.
מה זה מאקרו ואיך מחלקים אותם?
מאקרו (מאקרונוטריאנטים) הם שלושת רכיבי המזון שמכילים קלוריות: חלבון (4 קק"ל לגרם), פחמימות (4 קק"ל לגרם) ושומן (9 קק"ל לגרם). חלוקה נפוצה לכושר כללי היא 30% חלבון, 40% פחמימות, 30% שומן. לירידה במשקל עם אימוני כוח: 40% חלבון, 35% פחמימות, 25% שומן. לקטו: 20% חלבון, 5% פחמימות, 75% שומן. החלוקה הטובה ביותר תלויה במטרה, בהעדפות התזונה ובסגנון האימון — חלבון צריך להיות לפחות 1.6 גרם לק"ג משקל גוף.
עד כמה מחשבון הקלוריות הזה מדויק?
נוסחת Mifflin-St Jeor מנבאת BMR בסטייה של עד 10% מהערכים שנמדדו במעבדה עבור 70-82% מהאנשים. משמע שהצריכה האמיתית שלך עשויה להיות 150-200 קלוריות מעל או מתחת לתוצאה. גורמים כמו גנטיקה, מצב הורמונלי ותרופות יוצרים שונות אישית. המחשבון נותן נקודת מוצא מבוססת מדעית — עקוב אחרי המשקל 2-3 שבועות וכוונן ב-100-200 קלוריות אם המגמה לא תואמת.
איך יודעים איזו רמת פעילות לבחור?
יושבני: עבודה משרדית, מתחת ל-5,000 צעדים ביום, ללא אימון מסודר. פעילות קלה: עבודה משרדית ו-1-3 אימונים קלים בשבוע או 5,000-7,500 צעדים. פעילות בינונית: 3-5 אימונים בשבוע ו-7,500-10,000 צעדים. פעילות גבוהה: אימון מאומץ 6-7 ימים בשבוע או עבודה פיזית תובענית. פעילות גבוהה מאוד: ספורטאי מקצועי או עבודה פיזית בשילוב אימון יומי. כשיש ספק, בחר רמה נמוכה יותר — הגזמה ברמת הפעילות היא הסיבה הנפוצה ביותר לתוצאות גבוהות מדי.
מהו גירעון קלורי בטוח ליום?
גירעון של 500 קלוריות ליום הוא ההמלצה הסטנדרטית — מניב ירידה של כ-0.5 ק"ג שומן בשבוע. גירעון אגרסיבי יותר של 750-1,000 קלוריות מזרז את הירידה אבל מגביר סיכון לאובדן שריר ועייפות. לעולם אל תרד מתחת ל-1,200 קק"ל (נשים) או 1,500 קק"ל (גברים). לאנשים שכבר רזים (מתחת ל-15% שומן לגברים, מתחת ל-25% לנשים), גירעון קטן יותר של 250-350 קלוריות מגן מפני הסתגלות מטבולית ואובדן שריר.
מונחי מפתח
TDEE (סך ההוצאה האנרגטית היומית)
מספר הקלוריות הכולל שהגוף שורף ב-24 שעות, כולל חילוף חומרים בסיסי, עיכול וכל פעילות גופנית. TDEE שווה ל-BMR מוכפל במקדם פעילות.
BMR (קצב חילוף חומרים בסיסי)
מספר הקלוריות שהגוף צריך במנוחה מלאה כדי לתחזק תפקודים חיוניים כמו נשימה, מחזור דם ותיקון תאים. BMR מהווה בדרך כלל 60-75% מסך ההוצאה הקלורית היומית.
גירעון קלורי
צריכת פחות קלוריות מה-TDEE. גירעון יומי של 500 קלוריות מניב ירידה של כ-0.5 ק"ג שומן בשבוע, על בסיס העיקרון שק"ג שומן גוף מאחסן כ-7,700 קלוריות.
עודף קלורי
צריכת יותר קלוריות מה-TDEE. עודף מתון של 200-500 קלוריות תומך בצמיחת שריר בשילוב אימוני התנגדות.
מאקרונוטריאנטים (מאקרו)
שלושת רכיבי התזונה שמספקים קלוריות: חלבון (4 קק"ל לגרם), פחמימות (4 קק"ל לגרם) ושומן (9 קק"ל לגרם). יחס המאקרו קובע את הרכב הדיאטה בכל רמת קלוריות.
מסת גוף רזה (LBM)
משקל הגוף הכולל פחות מסת השומן. כולל שריר, עצם, איברים ומים. משמש בנוסחת Katch-McArdle כי רקמה פעילה מטבולית צורכת יותר אנרגיה משומן.
נוסחת Mifflin-St Jeor
נוסחה לחיזוי BMR שפורסמה ב-1990 ומשתמשת במשקל, גובה, גיל ומין. אומתה כנוסחה המדויקת ביותר לאוכלוסייה כללית בסקירה שיטתית ב-Journal of the American Dietetic Association ב-2005.
נוסחת Katch-McArdle
נוסחה לחיזוי BMR שמשתמשת במסת הגוף הרזה במקום המשקל הכולל: BMR = 370 + 21.6 × LBM (בק"ג). מדויקת יותר מ-Mifflin-St Jeor עבור אנשים שרירים או רזים מאוד שיודעים את אחוז השומן שלהם.
מקורות והפניות
- Mifflin ואח' (1990) — משוואה חדשה לחיזוי הוצאת אנרגיה במנוחה באנשים בריאים. American Journal of Clinical Nutrition 51(2):241-247
- Frankenfield, Roth-Yousey ו-Compher (2005) — השוואת משוואות לחיזוי קצב חילוף חומרים במנוחה במבוגרים בריאים: סקירה שיטתית. Journal of the American Dietetic Association 105(5):775-789
- USDA ו-HHS — הנחיות תזונה לאמריקאים 2020-2025 (נספח 2: הערכת צורך קלורי יומי לפי גיל, מין ורמת פעילות)
- NHS — הבנת קלוריות: צרכי קלוריות יומיים והנחיות לאיזון אנרגטי
תוכן מאומת על ידי צוות Smart Calculators