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能量換算器

在 SI、電學與熱學能量單位(焦耳、千焦、兆焦、瓦時、千瓦時、熱化學卡、IT 卡、大卡、BTU、美制 therm、電子伏特)之間換算,採用 NIST 等級的精確系數,錨定於 2019 年 SI 修訂。

kWh

結果

3.6 MJ

1 kWh= 3.6 MJ

單位數值
焦耳 (J)3,600,000
千焦 (kJ)3,600
兆焦 (MJ)3.6
瓦時 (Wh)1,000
千瓦時 (kWh)1
卡(熱化學) (cal_th)860,421
卡 (IT) (cal_IT)859,845
大卡(食品) (kcal)860.421
英熱單位 (IT) (BTU)3,412.14
美制 therm (therm)0.0341214
電子伏特 (eV)2.24694E25

食品標示上的「卡路里」其實是大卡(kcal)。1 大卡 = 1000 cal_th —— 看營養標示算熱量時,請用大卡這一列。

能量換算器。大卡、千焦、焦耳、度電、BTU 與電子伏特之間的精確換算。

能量換算器以焦耳為樞紐,按 NIST SP 811 與 2019 年國際單位制(SI)修訂的精確系數,把一種能量單位換成另一種,每一對換算都標示「精確」。食品營養標示的大卡與千焦、台電帳單的度電、天然氣的兆焦、冷氣的 BTU、學測物理的電子伏特全部一次算清楚。

什麼是能量換算器?

拿起一包零食看營養標示,能量寫「每份 358 大卡」,旁邊小字又印一個「1499 千焦」,到底看哪個;照著一份英文甜點食譜,材料表寫「200 calories」你又不確定關不關熱量的事;台電兩個月寄來的電費單跳「度」,瓦斯公司的帳單卻跳「立方公尺」還附一個「熱值」;去 3C 賣場買冷氣,銘牌同時印「kW」「kcal/hr」「BTU/hr」,店員口中的「幾噸」又眾說紛紜;做學測、分科測驗物理的原子物理,題目突然冒出「1 eV = 1.602 × 10⁻¹⁹ J」——台灣人接觸能量數字,幾乎每次都得在焦耳、大卡、度電、BTU 之間轉一轉。能量換算器就是處理這件事:以焦耳為單一樞紐,按 NIST SP 811 附錄 B.8、2019 年 SI 修訂、ISO 80000-5 給出的精確有理系數運算,逐對單位標示「精確」,省去心算近似系數累積出來的誤差。
本工具覆蓋 11 種能量單位,分四組。SI 組有焦耳(J,國際單位制能量、功與熱的相干派生單位,BIPM SI 手冊第 9 版表 4)、千焦(kJ)、兆焦(MJ)。電力組有瓦時(Wh = 1 W × 3600 s 精確)與千瓦時(kWh)——千瓦時就是台灣人講的「一度電」,台灣電力公司(台電,Taipower)的電費單都以「度」為計費單位。熱學組有熱化學卡路里(cal_th,4.184 J)、國際蒸汽表卡路里(cal_IT,4.1868 J)、千卡(kcal,即食品營養標示的大卡,1 kcal = 4184 J 精確)、英熱單位 BTU(IT,冷氣製冷量與瓦斯爐、熱水器規格常用)、美制 therm(美國天然氣帳單單位)。科學組有電子伏特(eV),是原子、核與粒子物理的基本單位,電子的靜止能量恰好是 0.511 MeV。
在台灣,幾乎每一種跟能量有關的場景,最後都歸到一次單位換算。第一道是食品營養標示與減重:衛生福利部食品藥物管理署(TFDA,食藥署)的營養標示規定,能量以「大卡(kcal)」為標準單位標示,可同時加註千卡或熱量焦耳值。台灣的習慣是「大卡」掛帥——一個茶葉蛋約 75 大卡、一杯全糖珍奶動輒 500 大卡、一個排骨便當約 800 大卡,都是用大卡在記帳。換算關係是 1 大卡 = 4.184 千焦 精確,所以遇到只印千焦的進口食品(例如歐洲零食寫「1499 kJ」),把千焦數除以 4.184 就得到大卡(≈ 358 大卡);日常粗估直接除以 4 即可(誤差約 4%)。順帶釐清:「大卡」「千卡」「卡路里」「Cal(大寫 C)」口語上常混用,其實都是同一個千卡 = 1000 小卡 = 4184 焦耳。第二道是電費:台電兩個月抄表結算一次,住宅採「累進電價」(夏季、非夏季級距費率不同,用得越多每度越貴),全台通用「1 度電 = 1 千瓦時 = 360 萬焦耳 = 3.6 兆焦」。一支 1500 W 的快煮壺燒一小時用 1.5 度電 = 5.4 MJ;夏天一台冷氣開 8 小時大約 6–10 度電。第三道是瓦斯:台灣的管線天然氣(大台北瓦斯、欣天然等公司)以立方公尺(m³) 計費,每立方公尺熱值約 8,900–9,500 大卡(≈ 37–40 MJ);沒有管線的地區用桶裝瓦斯(液化石油氣 LPG,20 公斤裝),每單位體積熱值更高。瓦斯爐、熱水器的規格紙上常見 BTU/h 與 kW,把它換成大卡或度電就能跟電費同尺比較。第四道是冷氣:日立、大金、國際牌、聲寶、禾聯在台灣賣場的冷氣銘牌同時印「kW」「kcal/hr」「BTU/hr」與「CSPF/EER 能效」。麻煩的是口語的「冷氣噸」在台灣沒有統一定義(後面詳述),所以選機要看 kW 數字,不要只聽「幾噸」。台灣也常用「坪」描述房間大小來抓冷房能力。第五道是學測與分科測驗物理:高中近代物理、原子物理講光電效應與普朗克時直接用電子伏特,1 eV = 1.602 × 10⁻¹⁹ J 是計算光子能量、波耳氫原子能階、核反應釋能的起點。
認真的能量換算器和行銷小工具最大的分別,在於對卡路里的兩套定義是否誠實標註。卡路里有兩個並行定義:熱化學卡路里(cal_th = 4.184 J 精確,多數化學參考與食品標示用)與國際蒸汽表卡路里(cal_IT = 4.1868 J 精確,蒸汽表、暖通與製冷工程用,1956 年倫敦第五屆國際蒸汽性質會議確定)。兩者相差約七千分之一——對煮飯、減重完全沒差,但對發電廠效率、鍋爐熱平衡就要分清楚。台灣的線上換算器這裡並不一致:有的(ricky.tw、yu-bar)用 4.184 換食品大卡(正確),有的(convertlive、部分蒸汽表工具)卻用 4.1868 而不說明差別。食品營養標示的大卡是按 cal_th(4184 J)換算的——本工具把兩種卡路里分開列出,不會含混。BTU 也有三個並行定義(IT、熱化學、59 °F),相差不到 0.1%;NIST SP 811 與 ISO 80000-5 把 BTU(IT)= 1055.05585262 J 精確定為工程默認值,本計算器實現的就是 BTU_IT(Wikidata Q99490009)。本換算器對每一個結果都標「精確」,因為 11 個單位的系數全部是定義級有理數——和角度換算器要乘除 π 不同,能量換算沒有任何無理數,在 IEEE-754 雙精度浮點下零表示漂移。2019 年 5 月 20 日生效的 SI 修訂把基本電荷 e 固定為 1.602176634 × 10⁻¹⁹ 庫侖,電子伏特由此第一次成為精確單位。台灣依《度量衡法》由經濟部標準檢驗局(BSMI)主管計量規管,國家最高計量基準由國家度量衡標準實驗室(NML,工研院量測中心承辦)維護,並與位於法國塞夫爾的國際度量衡局(BIPM)對齊。

能量單位之間怎麼換算?

每一次能量換算都拆成兩步:先乘來源單位的焦耳系數,再除目標單位的焦耳系數。通用公式如下:
y=xafromatoy = x \cdot \frac{a_{\text{from}}}{a_{\text{to}}}
其中 x 是輸入值,afrom 是來源單位對焦耳的系數,ato 是目標單位對焦耳的系數。手算步驟,以台灣最常做的「千焦 → 大卡」(讀進口食品標示)為例:
1. 查來源單位的焦耳系數。千焦:afrom = 1000(精確,SI 詞頭)。
2. 將輸入值乘以該系數,得到焦耳數。1500 千焦 × 1000 = 1,500,000 J。
3. 查目標單位的焦耳系數。千卡(大卡):ato = 4184(精確,= 1000 × cal_th)。
4. 用焦耳數除以目標系數。1,500,000 ÷ 4184 ≈ 358.51 大卡。
同一套程序適用於所有支援單位。大卡換千焦:1 大卡 × 4184 ÷ 1000 = 4.184 千焦——所以一個 800 大卡的排骨便當 × 4.184 ≈ 3347 千焦 ≈ 3.35 兆焦。度電換兆焦:1 千瓦時 × 3,600,000 ÷ 1,000,000 = 3.6 MJ 精確(即 360 萬焦耳)。BTU 換千瓦:12,000 BTU_IT × 1055.05585262 ÷ 3600 ≈ 3,516.85 W ≈ 3.517 kW,這是冷氣製冷量常見的一檔。天然氣熱值換度電:1 立方公尺天然氣熱值約 9000 大卡 × 4184 ≈ 3.766 × 10⁷ J,÷ 3,600,000 ≈ 10.46 度電的等量能量,方便跟電費同尺比較。eV 換焦耳:1 eV × 1.602176634 × 10⁻¹⁹ = 1.602 × 10⁻¹⁹ J,正是學測物理光電效應一課出現的關鍵常數。
要使用本換算器,先在「來源單位」下拉框選好單位,輸入數值,再從「目標單位」下拉框挑出目標。結果會隨著每一次按鍵即時刷新;點一下結果卡即可一鍵複製到剪貼簿。精度選擇器可在「自動」(約 6 位有效數字)與固定的 0、2、4、6、10、15 位小數之間切換。當結果絕對值大於 10¹²(兆)或小於 10⁻³(千分之一)時,自動精度會切換為科學記號,避免把 1 eV 換成千瓦時時出現一長串難讀的數字(實際結果約 4.45 × 10⁻²⁶ kWh)。「精確」標籤會出現在每一個結果旁,因為 11 個單位的系數全部標為精確——SI 焦耳家族、瓦時家族(基於精確 SI 秒)、卡路里家族(按 NIST SP 811 粗體)、BTU/therm 家族(基於 NIST SP 811 IT 基準)以及由 2019 年 SI 修訂定型的電子伏特。台灣的 Intl 顯示慣例以逗號為千分位、句點為小數點:例如 358.51 大卡、3,600,000 焦耳、3.6 兆焦。

能量換算公式

y=xafromatoy = x \cdot \frac{a_{\text{from}}}{a_{\text{to}}}
  • yy = 換算後的結果,以目標能量單位表示。
  • xx = 輸入的數值,以來源能量單位表示。
  • afroma_{\text{from}} = 來源單位換算為焦耳的系數(例如千瓦時 3,600,000;千卡 4184;BTU_IT 1055.05585262)。
  • atoa_{\text{to}} = 目標單位換算為焦耳的系數(例如熱化學卡路里 4.184;電子伏特 1.602176634 × 10⁻¹⁹)。
公式本質上是以焦耳為樞紐的兩步換算。焦耳是國際單位制(SI)中能量、功與熱的相干派生單位(BIPM SI 手冊第 9 版表 4)。本換算器的系數表直接來自 NIST SP 811 附錄 B.8 與 2019 年 SI 修訂;台灣依《度量衡法》由經濟部標準檢驗局執行同一套國際單位制:
  • 焦耳(J):1 J(SI 相干派生單位,精確)
  • 千焦(kJ):10³ J(精確,SI 詞頭)
  • 兆焦(MJ):10⁶ J(精確,SI 詞頭;天然氣與大型能源量級常用)
  • 瓦時(Wh):3600 J(精確:1 W × 3600 s,SI)
  • 千瓦時(kWh):3,600,000 J(精確,SI;即台電電費單上的「一度電」)
  • 熱化學卡路里(cal_th):4.184 J(精確,NIST SP 811 粗體)
  • 國際蒸汽表卡路里(cal_IT):4.1868 J(精確,1956 年倫敦第五屆國際蒸汽性質會議;NIST SP 811 粗體;ISO 80000-5)
  • 千卡 / 大卡(kcal):4184 J(精確;= 1000 × cal_th;食藥署營養標示的能量單位)
  • 英熱單位 BTU(IT):1055.05585262 J(精確;NIST SP 811 與 ISO 80000-5 把 IT 定為多個 BTU 變體中的工程默認值;Wikidata Q99490009)
  • 美制 therm(基於 BTU_IT):1.05505585262 × 10⁸ J(精確,= 100,000 BTU_IT)
  • 電子伏特(eV):1.602176634 × 10⁻¹⁹ J(精確,2019 年 SI 修訂把基本電荷 e 固定為此值)
千瓦時 → 兆焦方向:1 kWh × 3,600,000 J/kWh ÷ 10⁶ J/MJ = 3.6 MJ 精確。1500 千焦 → 大卡:1500 × 1000 ÷ 4184 ≈ 358.51 大卡(讀進口食品標示最常做的一次)。2000 大卡 → 兆焦:2000 × 4184 ÷ 10⁶ = 8.368 MJ 精確(成年女性每日參考攝取量上限附近)。1 eV → 焦耳:1 × 1.602176634 × 10⁻¹⁹ = 1.602176634 × 10⁻¹⁹ J 精確,每一位數字都有定義級意義。本換算器的所有結果都標為「精確」,因為這一組單位裡面沒有 π 或 √2 之類的無理數——和角度換算器不同,所有 11 個系數都是有限有理數或科學記號精確值,在 IEEE-754 雙精度浮點下可被嚴格表示。

能量換算實例

進口食品 1500 千焦換大卡(食藥署營養標示讀法)

選「來源 = 千焦、目標 = 千卡、值 = 1500」。公式給出 1500 × 1000 ÷ 4184 ≈ 358.51 大卡(自動精度,6 位有效數字)。台灣的營養標示由衛生福利部食品藥物管理署(TFDA,食藥署)規範,能量以「大卡(kcal)」為標準單位標示,所以本地零食、便當、手搖飲多半直接看大卡。但進口食品(歐洲零食、保健食品)常只印千焦——換算關係是 1 大卡 = 4.184 千焦 精確,所以把千焦值除以 4.184 就得到大卡:500 kJ ≈ 119.5 大卡、1000 kJ ≈ 239 大卡、1500 kJ ≈ 358.5 大卡、2000 kJ ≈ 478 大卡。日常粗略估算直接除以 4 即可(誤差約 4%)。實際場景:一個排骨便當約 800 大卡(≈ 3347 千焦)、一杯全糖珍奶約 500 大卡、一個茶葉蛋約 75 大卡。按衛福部「每日飲食指南」成年女性每日約需 1500–2000 大卡,一個排骨便當就用掉近半天的額度。系數 4.184 在 NIST SP 811 粗體印出,本換算器在 15 位精度下零浮點誤差。

1 度電換焦耳與兆焦(台電累進電價帳單算清楚)

選「來源 = 千瓦時(kWh)、目標 = 兆焦(MJ)、值 = 1」。公式給出 1 × 3,600,000 ÷ 1,000,000 = 3.6 MJ 精確——即 360 萬焦耳。台電的住宅電費以「度」為計費單位,1 度 = 1 千瓦時 = 3.6 MJ。台電採「累進電價」並兩個月抄表結算一次:用電度數越多,級距費率越高,且夏季(用電高峰月份)各級距每度單價比非夏季高,以反映夏季發電成本。一支 1500 W 的快煮壺燒一小時用 1.5 度電 = 5.4 MJ;夏天一台冷氣開 8 小時大約 6–10 度電 = 21.6–36 MJ;一個三口之家夏季月用電常落在 300–500 度區間,跨入較高級距。要把抽象的焦耳變回家庭帳單的「度」,就是本換算器的日常用途。實際單價以台電公布的當期版本為準;換算本身是精確的,因為千瓦時與兆焦都是定義級有理數。

12000 BTU/h 冷氣換千瓦(看 kW 別只聽「幾噸」)

台灣賣場的日立、大金、國際牌、聲寶、禾聯冷氣銘牌同時印「kW」「kcal/hr」「BTU/hr」。把 BTU/h 換成 kW:選「來源 = 英熱單位 BTU、目標 = 千焦」算每秒熱量,或直接用對照——12,000 BTU/h × 1055.05585262 ÷ 3600 ≈ 3,516.85 W ≈ 3.517 kW 的製冷量。重點陷阱:口語的「冷氣噸」在台灣沒有統一定義。 Mobile01 上常有人為此吵——美制標準是 1 冷凍噸 = 12,000 BTU/h(≈ 3.517 kW),但台灣業界常通稱 8,000 BTU/h 為 1 噸(≈ 2.345 kW),也有人用 10,000 BTU/h(≈ 2.93 kW,三菱重工等資料採此)。同一句「這台 2 噸」可能差到 8,000 BTU/h,所以選機一律以銘牌的 kW 或 kcal/hr 數字為準,別只聽「幾噸」。常見對照(按 kW):2.2 kW ≈ 7,500 BTU/h(適合約 3–4 坪臥室)、3.6 kW ≈ 12,285 BTU/h(約 6–7 坪)、5.0 kW ≈ 17,060 BTU/h(約 8–10 坪客廳)。另外注意:BTU/h 是製冷量(輸出端冷氣功率),不是耗電功率——一台一級能效(CSPF 高)的變頻冷氣,每小時實際耗電遠低於它的製冷 kW,能效就是把每 1 度電耗放大成數倍的製冷輸出。換算是精確的,因為 BTU(IT)與 SI 秒都是精確定義。

1 立方公尺天然氣換兆焦與度電(瓦斯帳單 vs 電費單比較)

台灣的管線天然氣(大台北瓦斯、欣天然等)以立方公尺(m³) 計費,每立方公尺熱值約 8,900–9,500 大卡,取中間值 9000 大卡:選「來源 = 千卡、目標 = 兆焦、值 = 9000」得 9000 × 4184 ÷ 10⁶ = 37.656 MJ。要跟電費同尺比較,把兆焦換成度電:37.656 ÷ 3.6 ≈ 10.46 度電的等量能量。所以「一立方公尺天然氣」的內含能量大約等於 10 度電的熱量。沒有管線的地區用桶裝瓦斯(液化石油氣 LPG,20 公斤裝),每單位體積熱值更高(約為天然氣的 2 倍多)。瓦斯爐、熱水器規格紙上的 BTU/h 也可一併換算:一個 4.5 kW 的爐頭 ≈ 16.2 MJ/h ≈ 15,350 BTU/h。重點:這只是能量等量,不等於收費等量——天然氣、桶裝瓦斯、電力每單位的單價與爐具效率(瓦斯熱水器效率約 80%、電熱水器近 100%、熱泵 COP 約 3)都不同,要比「哪樣省」要再乘上效率與單價。換算是精確的,因為兆焦、千瓦時、大卡都是定義級有理數。

電子的靜止能量換算(學測與分科測驗物理近代物理)

選「來源 = 電子伏特(eV)、目標 = 焦耳(J)、值 = 511000」。公式給出 511,000 × 1.602176634 × 10⁻¹⁹ ≈ 8.18712 × 10⁻¹⁴ J(自動精度切換為科學記號,因為結果遠小於 10⁻³)。這是電子的靜止能量 me × c² = 0.511 MeV 精確。台灣高中近代物理、原子物理講光電效應與普朗克時直接用電子伏特:光子能量 E = hf、波耳氫原子能階(基態 −13.6 eV、電離能 13.6 eV)都用 eV 表示,1 eV = 1.602 × 10⁻¹⁹ J 是換回 SI 焦耳的起點。學測與分科測驗常見的數量級:可見光光子約 1.6–3.3 eV、化學鍵能 1–10 eV/鍵、X 射線 100 eV – 100 keV、原子核結合能 1–10 MeV/核子、一次 ²³⁵U 裂變約釋放 200 MeV ≈ 3.2 × 10⁻¹¹ J。換算是精確的,因為 2019 年 SI 修訂把基本電荷 e 固定為 1.602176634 × 10⁻¹⁹ C,電子伏特由此成為歷史上第一個精確的微觀能量單位。做題時記住 1 eV = 1.602 × 10⁻¹⁹ J 就能在微觀(eV)與 SI(焦耳)之間自由轉換。

對照表:1 個單位等於幾焦耳

單位符號焦耳值精確?
電子伏特eV1.602176634 × 10⁻¹⁹是(2019 SI)
熱化學卡路里cal_th4.184
國際蒸汽表卡路里cal_IT4.1868
焦耳J1
千卡(大卡)kcal4184
瓦時Wh3600
千焦kJ1000
英熱單位 BTU(IT)BTU1055.05585262
兆焦MJ1,000,000
千瓦時(度)kWh3,600,000
美制 thermthm1.05505585262 × 10⁸
用這張表做手算:把來源單位的焦耳值除以目標單位的焦耳值。例如 1 千瓦時換大卡 = 3,600,000 ÷ 4184 ≈ 860.42 大卡(精確到打印精度);1 立方公尺天然氣(熱值約 9000 大卡 = 3.766 × 10⁷ J)換度電 ≈ 3.766 × 10⁷ ÷ 3,600,000 ≈ 10.46 度電的等量能量。

台灣人最常查的能量換算

台灣用戶最常查的能量單位對照——由減重核對食品標示的大卡與千焦,到算清一度電與一立方公尺天然氣的內涵,再到學測物理的電子伏特題目。可以直接當速查表,也可以在計算器輸入數值,取得最多 15 位小數的精確結果。
  • 千焦換大卡:1 kJ ≈ 0.239 大卡(精確為 1/4.184)
  • 大卡換千焦:1 大卡 = 4.184 kJ(精確,食藥署營養標示)
  • 卡路里換焦耳:1 cal_th = 4.184 J(精確,熱化學卡)
  • 千卡換焦耳:1 大卡 = 4184 J(精確)
  • 一度電換焦耳:1 度 = 1 kWh = 3,600,000 J = 3.6 MJ(精確)
  • 千瓦時換大卡:1 kWh ≈ 860.42 大卡
  • 千瓦時換千焦:1 kWh = 3600 kJ(精確)
  • 立方公尺天然氣換度電:1 m³ ≈ 10.46 度電的等量能量(熱值約 9000 大卡)
  • 焦耳換電子伏特:1 J ≈ 6.242 × 10¹⁸ eV
  • 電子伏特換焦耳:1 eV = 1.602176634 × 10⁻¹⁹ J(精確,2019 SI)
  • 兆電子伏特換焦耳:1 MeV ≈ 1.60218 × 10⁻¹³ J
  • 英熱單位換焦耳:1 BTU = 1055.05585262 J(精確)
  • 英熱單位換瓦時:1 BTU ≈ 0.29307 Wh
  • 英熱單位/小時換瓦特:3.41214 BTU/h = 1 W
  • 12000 BTU/h 換千瓦:12,000 BTU/h ≈ 3.517 kW(美制 1 冷凍噸)
  • 8000 BTU/h 換千瓦:8,000 BTU/h ≈ 2.345 kW(台灣常通稱 1 噸)
  • 2000 大卡換兆焦:2000 大卡 = 8.368 MJ(成年女性每日參考攝取)

能量換算實用建議

  • 始終以焦耳為樞紐。本工具每一次換算都按「輸入 × 來源系數 ÷ 目標系數」執行,焦耳是中間橋樑。記住六個核心系數就擁有所有交叉換算:瓦時(3600)、千瓦時(3,600,000)、熱化學卡路里(4.184)、千卡(4184)、英熱單位 BTU_IT(1055.05585262)、電子伏特(1.602176634 × 10⁻¹⁹)。
  • 台灣營養標示以「大卡」掛帥,1 大卡 = 4.184 千焦 精確。食藥署規定能量以大卡(kcal)為標準單位標示,所以本地零食、便當、手搖飲多半直接看大卡。遇到只印千焦的進口食品(歐洲零食常見),把千焦數除以 4.184 得大卡,粗估直接除以 4 即可(誤差約 4%)。換算錨點:一個排骨便當約 800 大卡(≈ 3347 千焦)、一杯全糖珍奶約 500 大卡、一個茶葉蛋約 75 大卡。衛福部「每日飲食指南」成年女性每日約需 1500–2000 大卡(≈ 6.3–8.4 兆焦)。順帶釐清:大卡 = 千卡 = 1000 小卡 = 4184 焦耳;口語的「卡路里」「卡」常指這個千卡,但嚴格的「小卡」只有 4.184 焦耳,差一千倍。
  • 區分熱化學卡路里與國際蒸汽表卡路里。cal_th = 4.184 J 精確(多數化學課本、食品標示用);cal_IT = 4.1868 J 精確(蒸汽表、暖通與製冷工程用,1956 年倫敦第五屆國際蒸汽性質會議確定)。差異為七千分之一——對煮飯、減重、日常營養完全沒差,但對發電廠效率、鍋爐熱平衡就要分清。台灣的線上換算器這裡並不一致:有的用 4.184 換食品大卡(正確),有的卻用 4.1868 而不說明差別。NIST SP 811 把兩個值都印為粗體精確,本工具兩種卡路里分開列出。
  • 「一度電」就是台電電費單上的計費單位,全台通用 1 度 = 1 千瓦時 = 360 萬焦耳 = 3.6 兆焦。台電採「累進電價」、兩個月抄表一次:用電度數越多級距費率越高,且夏季各級距每度單價比非夏季高。一支 1500 W 快煮壺燒一小時 = 1.5 度電;一台冷氣開 8 小時夏天約 6–10 度電;一個三口之家夏季月用電常落在 300–500 度區間,容易跨入較高級距。實際單價以台電公布的當期版本為準。
  • 瓦斯帳單以立方公尺計,不是焦耳。台灣的管線天然氣(大台北瓦斯、欣天然等)以立方公尺(m³)計費,每立方公尺熱值約 8,900–9,500 大卡(≈ 37–40 MJ ≈ 10.4–11 度電的等量能量)。沒有管線的地區用桶裝瓦斯(液化石油氣 LPG,20 公斤裝),每單位體積熱值更高。要比「瓦斯 vs 電 哪樣省」不能只比能量等量,要再乘上爐具效率(瓦斯熱水器約 80%、電熱水器近 100%、熱泵式 COP 約 3)與單價。瓦斯爐、熱水器規格紙上的 BTU/h 也可一併換算(1 BTU/h ≈ 1.055 kJ/h)。
  • 冷氣銘牌的 BTU/h 是製冷量,不是耗電功率;而且口語的「冷氣噸」在台灣沒有統一定義。換算對照:12,000 BTU/h ≈ 3.517 kW、8,000 BTU/h ≈ 2.345 kW、10,000 BTU/h ≈ 2.93 kW。美制標準 1 冷凍噸 = 12,000 BTU/h,但台灣業界常通稱 8,000 BTU/h 為 1 噸,也有人用 10,000 BTU/h——同一句「2 噸」可能差到 8,000 BTU/h,所以選機一律以銘牌的 kW 或 kcal/hr 為準,別只聽「幾噸」。能效(CSPF/EER)把每 1 度電耗放大成數倍的製冷輸出,所以一級能效變頻冷氣每小時實際耗電遠低於它的製冷 kW,與銘牌不衝突。
  • 電子伏特用在原子與粒子尺度,焦耳用在宏觀尺度。1 eV = 1.602 × 10⁻¹⁹ J——小到 1 莫耳 eV 也只有 96.5 kJ(這就是化學裡的法拉第常數)。常用尺度:化學鍵能 1–10 eV/鍵;可見光光子約 1.6–3.3 eV;X 射線 100 eV – 100 keV;原子核結合能 1–10 MeV/核子;LHC 質子能量達 TeV。台灣高中近代物理、原子物理的光電效應、普朗克常數、波耳氫原子能階(基態 −13.6 eV)、核反應釋能(²³⁵U 裂變約 200 MeV)都是 eV 的標準應用場景,是學測與分科測驗的常見考點。
  • 2019 年 SI 修訂把基本電荷 e 固定為 1.602176634 × 10⁻¹⁹ C,電子伏特由此第一次成為精確單位。修訂前(CODATA 2014 及更早)電子伏特帶約 22 億分之一(22 ppb)的相對不確定度;2019 年 5 月 20 日起,1 eV = e × 1 V 按定義精確成立——精確性由基本電荷轉移到電子靜止質量,電子靜止能量保留為 0.510998950 MeV 的待測量。台灣依《度量衡法》由經濟部標準檢驗局主管,國家最高計量基準由國家度量衡標準實驗室(NML,工研院量測中心承辦)維護,並與位於法國塞夫爾的 BIPM 對齊。
  • 本能量單位集合裡面所有 11 個系數都是定義級有理數。和角度單位要乘除 π 不同,能量換算不引入任何 IEEE-754 雙精度浮點表示漂移——4.184、4.1868、1055.05585262、1.602176634 × 10⁻¹⁹ 都是有限或科學記號的精確有理數,在 64 位浮點中可被嚴格表示。所以本換算器對每一個結果都標「精確」。最微妙的陷阱不是浮點漂移,而是 cal_th(4.184)與 cal_IT(4.1868)兩套定義選錯邊。
  • 結果絕對值大於 10¹²(兆)或小於 10⁻³(千分之一)時,自動精度切換為科學記號。這是有意為之:把 1 eV 換成千瓦時得 ≈ 4.45 × 10⁻²⁶ kWh,用科學記號一眼看清量級,寫成 0.0000…0445 kWh 就難讀。出報告若要保留原始小數串,把精度切到 10 或 15 即可。

能量換算器 — 常見問題

1 大卡(千卡)等於幾千焦?

1 大卡 = 4.184 千焦 精確,是 NIST SP 811 粗體標出的精確值。台灣食藥署的營養標示就用這個關係:100 大卡 = 418.4 千焦、500 大卡 = 2092 千焦、2000 大卡(≈ 成年女性每日參考攝取)= 8368 千焦 = 8.368 兆焦。遇到只印千焦的進口食品,把千焦數除以 4.184 得大卡;粗略估算直接除以 4 即可(誤差約 4%)。

千焦和大卡有什麼分別?台灣食品標示看哪個?

千焦(kJ)是國際單位制(SI)的能量單位,1 kJ = 1000 J;大卡(即千卡、kcal)是食品營養單位,1 大卡 = 1000 小卡 = 4184 焦耳。換算 1 大卡 = 4.184 千焦 精確,所以標示「1500 kJ」換成大卡是 1500 ÷ 4.184 ≈ 358.5 大卡。台灣食藥署規定能量以「大卡」為標準單位標示,所以本地食品、便當、手搖飲直接看大卡;只有進口食品(歐洲零食常見)才會主要印千焦,這時除以 4.184 換回大卡即可。千焦的數字看起來比大卡大,但代表的是同一份能量。

「大卡」和「千卡」是一樣的嗎?

是,完全一樣。1 大卡 = 1 千卡 = 1000 小卡(卡路里)= 4184 焦耳。要小心的是「卡」(小卡,1 cal = 4.184 J)與「大卡/千卡」差一千倍——口語說「這塊巧克力 300 卡」其實是指 300 大卡 = 300 千卡 = 1,255,200 焦耳,不是 300 小卡。食藥署營養標示為避免歧義,一律以「大卡(kcal)」為標準單位。

一度電是幾焦耳、幾兆焦?

1 度電 = 1 千瓦時 = 3,600,000 焦耳 = 3600 千焦 = 3.6 兆焦。全台通用這個定義,台電的電費單都按此計算。等量比對:1 度電 ≈ 860 大卡的能量(不過人體無法把食物能轉成電能);約等於 0.096 立方公尺天然氣(熱值約 9000 大卡)的內含能量。台電採累進電價,用得越多每度越貴,夏季級距費率又比非夏季高。

瓦斯帳單上的「立方公尺」是多少能量?怎麼跟電費比較?

台灣的管線天然氣(大台北瓦斯、欣天然等)以立方公尺(m³)計費,每立方公尺熱值約 8,900–9,500 大卡。取 9000 大卡:9000 × 4184 ≈ 3.766 × 10⁷ J = 37.656 兆焦 ≈ 10.46 度電的等量能量。所以「一立方公尺天然氣」的內含能量大約是 10 度電的熱量。但留意這只是能量等量,不是收費等量——天然氣、桶裝瓦斯、電力的單價與爐具效率(瓦斯熱水器約 80%、電熱水器近 100%、熱泵 COP 約 3)都不同,要比哪樣省要再乘上效率與單價。

12000 BTU 的冷氣是幾噸、幾千瓦?

12,000 BTU/h 製冷量 ≈ 3.517 千瓦。但「冷氣噸」在台灣沒有統一定義:美制標準 1 冷凍噸 = 12,000 BTU/h(≈ 3.517 kW),台灣業界常通稱 8,000 BTU/h 為 1 噸(≈ 2.345 kW),也有人用 10,000 BTU/h(≈ 2.93 kW)。同一句「2 噸」可能差到 8,000 BTU/h,所以選機一律以銘牌的 kW 或 kcal/hr 為準,別只聽「幾噸」。注意 BTU/h 是製冷量(輸出端),不是耗電功率——一級能效變頻冷氣每小時實際耗電遠低於它的製冷 kW。

1 電子伏特等於幾焦耳?學測物理怎麼用?

1 eV = 1.602176634 × 10⁻¹⁹ 焦耳 精確(2019 年 SI 修訂把基本電荷 e 固定為這個值後成立)。台灣高中近代物理、原子物理講光電效應與波耳氫原子能階(基態 −13.6 eV)時直接用這個數值;光子能量 E = hf 算出來常以 eV 表示,要換回 SI 焦耳就乘 1.602 × 10⁻¹⁹。常用尺度:可見光光子約 1.6–3.3 eV、化學鍵能 1–10 eV/鍵、X 射線 100 eV – 100 keV、一次 ²³⁵U 裂變約 200 MeV ≈ 3.2 × 10⁻¹¹ J。電子靜止能量 me × c² = 0.511 MeV ≈ 8.19 × 10⁻¹⁴ J。

1 焦耳等於幾卡路里?

1 焦耳 ≈ 0.239 卡(熱化學卡),或反向 1 熱化學卡 = 4.184 焦耳 精確。台灣食品標示與多數化學參考按熱化學卡路里換算(cal_th = 4.184 J);蒸汽表、暖通工程與製冷計算改用國際蒸汽表卡路里(cal_IT = 4.1868 J),差異七千分之一,對日常營養完全沒差。本工具兩種卡路里分開列出,不會含混。

卡路里有兩個定義?4.184 和 4.1868 怎麼選?

是,卡路里有兩套並行定義。熱化學卡路里 cal_th = 4.184 J 精確(多數化學課本與食品標示用);國際蒸汽表卡路里 cal_IT = 4.1868 J 精確(蒸汽表、暖通與製冷工程用,1956 年倫敦第五屆國際蒸汽性質會議確定)。兩者相差約七千分之一(0.014%)。日常減重、煮飯、讀食品標示選 cal_th(4.184);做暖通負荷、發電廠效率、蒸汽表計算才選 cal_IT(4.1868)。NIST SP 811 把兩個值都印為粗體精確。

為什麼電子伏特現在是精確單位?

因為 2019 年 5 月 20 日生效的 SI 修訂把基本電荷 e 固定為 1.602176634 × 10⁻¹⁹ 庫侖(精確)。修訂前(CODATA 2014 及更早)電子伏特帶約 22 億分之一(22 ppb)的相對不確定度;修訂後 1 eV = e × 1 V 按定義精確成立——精確性由基本電荷轉移到電子靜止質量,電子靜止能量保留為 0.510998950 MeV 的待測量。本工具 11 個能量系數全部是定義級有理數,所以每對換算都標「精確」。

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能量換算關鍵術語

焦耳(J)

國際單位制(SI)能量、功與熱的相干派生單位(BIPM SI 手冊第 9 版表 4)。一焦耳等於一牛頓力沿其作用方向位移一公尺所做的功,也等於一瓦功率在一秒內所做的功。是本換算器的樞紐單位。命名自英國物理學家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳(James Prescott Joule)。Wikidata:Q25269。

千瓦時(kWh,俗稱「一度電」)

SI 接受的非 SI 能量單位,精確等於 3,600,000 焦耳(1 kW × 3600 s,按精確 SI 秒)。台灣全台通用「1 度電 = 1 千瓦時」的口語約定,是台灣電力公司(台電)電費單的計費單位。1 千瓦時 = 3.6 兆焦 精確 ≈ 860 大卡。台電兩個月抄表一次,住宅採累進電價,夏季與非夏季級距費率不同。Wikidata:Q182098。

千卡(kcal)/ 大卡 / 食品 Calorie

等於 1000 卡路里(小卡)= 4184 焦耳 精確。台灣食品藥物管理署(TFDA,食藥署)的營養標示規定能量以「大卡(kcal)」為標準單位標示。日常「這塊蛋糕 300 大卡」即指 300 千卡 = 1255 千焦 = 1.255 兆焦。「大卡」「千卡」「卡路里」「Cal(大寫 C)」口語常混用,都是同一個千卡。一份 2000 大卡的每日參考攝取(成年女性)= 8368 千焦 = 8.368 兆焦 = 2.323 千瓦時。

卡路里(cal)/ 卡 / 小卡

熱量舊制單位,分兩個並行定義:熱化學卡路里(cal_th)= 4.184 J 精確(多數化學教材與台灣食品標示用,NIST SP 811 粗體);國際蒸汽表卡路里(cal_IT)= 4.1868 J 精確(1956 年倫敦第五屆國際蒸汽性質會議確定,蒸汽表與暖通工程用,NIST SP 811 粗體與 ISO 80000-5)。兩者相差七千分之一。口語講「卡」「小卡」一般指 cal_th,「大卡」「千卡」「Cal」指 1000 cal_th = 1 kcal。Wikidata:Q130964。

兆焦(MJ)

等於精確 10⁶ 焦耳(SI 詞頭 mega-)。台灣的天然氣熱值、瓦斯爐熱輸出與大型能源量級常以兆焦讀數:一立方公尺天然氣熱值約 37–40 兆焦。1 兆焦 ≈ 0.2778 度電 ≈ 239 大卡。注意台灣傳統把 10¹² 稱為「兆」,但作為 SI 詞頭時「兆焦」固定指 megajoule = 10⁶ J,是國際通用的工程讀數單位。

英熱單位 BTU(IT)

國際蒸汽表英熱單位,精確等於 1055.05585262 焦耳,NIST SP 811 與 ISO 80000-5 在多個 BTU 變體(IT = Q99490009 ≈ 1055.056 J、熱化學 ≈ 1054.350 J、59 °F)中指定 IT 為工程默認值,本計算器實現的就是 BTU_IT。定義為在標準大氣壓下把 1 磅水升溫 1 華氏度所需熱量。台灣冷氣銘牌與瓦斯爐、熱水器規格紙常見 BTU/h 標製冷量或熱輸出:12,000 BTU/h ≈ 3.517 kW、8,000 BTU/h ≈ 2.345 kW、10,000 BTU/h ≈ 2.93 kW。注意口語「冷氣噸」在台灣沒有統一定義(美制 12,000 BTU/h、台灣業界常用 8,000 BTU/h),選機應以 kW 或 kcal/hr 為準。

電子伏特(eV)

單個電子經過一伏特電位差加速後所獲得的動能。2019 年 SI 修訂把基本電荷 e 固定為 1.602176634 × 10⁻¹⁹ 庫侖(精確)後,1 eV = e × 1 V = 1.602176634 × 10⁻¹⁹ 焦耳 按定義精確成立——是歷史上第一次電子伏特成為精確單位。原子、核與粒子物理的標準單位:化學鍵能 1–10 eV/鍵;可見光光子 1.6–3.3 eV;X 射線 100 eV – 100 keV;原子核結合能 1–10 MeV/核子;²³⁵U 一次裂變約 200 MeV。是台灣高中近代物理、原子物理(光電效應、波耳氫原子能階、核反應)的核心單位,學測與分科測驗常見考點。Wikidata:Q83327。

美制 therm(thm)

精確等於 100,000 BTU(IT)= 1.05505585262 × 10⁸ 焦耳 ≈ 29.3 千瓦時,是美國居民天然氣帳單的標準單位。台灣不使用 therm——台灣的管線天然氣(大台北瓦斯、欣天然等)直接以立方公尺(m³)計費並標熱值(每立方公尺約 8,900–9,500 大卡)。把美國天然氣費用與台灣比較時,先把 therm 換成兆焦或度電再對單價。

食藥署營養標示

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA,食藥署)依《食品安全衛生管理法》規範的包裝食品營養標示制度。營養標示須標出「熱量」與蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等核心營養素,熱量以「大卡(kcal)」為標準單位標示,並按每份或每 100 公克(或每 100 毫升)呈現。換算依據 1 大卡 = 4.184 千焦 精確。台灣也推行包裝食品正面標示與連鎖餐飲的熱量標示,讓消費者用大卡快速比較。

台灣電力公司(台電)與累進電價

台灣電力公司(Taipower,台電)是台灣的電力供應事業,住宅電費以「度」(千瓦時,kWh)為計費單位,1 度 = 3.6 兆焦 精確。住宅採「累進電價」:用電度數分多個級距,度數越多級距費率越高;夏季(用電高峰月份)各級距每度單價比非夏季高,以反映夏季發電成本。台電兩個月抄表結算一次。實際電價以台電公布的當期版本為準。

天然氣與桶裝瓦斯(瓦斯熱值)

台灣的管線天然氣由大台北瓦斯、欣天然等公司供應,以立方公尺(m³)計費,每立方公尺熱值約 8,900–9,500 大卡(≈ 37–40 兆焦 ≈ 10.4–11 度電的等量能量)。沒有管線的地區用桶裝瓦斯(液化石油氣 LPG,20 公斤裝),每單位體積熱值更高(約為天然氣的 2 倍多)。瓦斯爐、熱水器規格紙以 MJ/h 與 BTU/h 標熱輸出(例如一個 4.5 kW 爐頭 ≈ 16.2 MJ/h ≈ 15,350 BTU/h)。比較「瓦斯 vs 電」要再計入爐具效率(瓦斯熱水器約 80%、電熱水器近 100%、熱泵 COP 約 3)與單價,不能只比能量等量。

2019 年 SI 修訂

國際計量大會(CGPM)第 26 屆會議通過的國際單位制重大改革,2019 年 5 月 20 日生效。把七個基本物理常數固定為精確定義值:普朗克常數 h、基本電荷 e、波茲曼常數 k、亞佛加厥常數 NA、真空光速 c、銫-133 超精細躍遷頻率 Δν_Cs、發光效能 K_cd。其中基本電荷 e = 1.602176634 × 10⁻¹⁹ C 的固定使電子伏特第一次成為精確單位。台灣依《度量衡法》由經濟部標準檢驗局主管,國家最高計量基準由國家度量衡標準實驗室(NML)維護,並與位於法國塞夫爾的 BIPM 對齊。

NIST SP 811 附錄 B.8

美國國家標準與技術研究院(NIST)出版的 SI 指南附錄 B.8,以字母順序列出非 SI 單位的換算系數。粗體印出的系數按定義精確(如 cal_th 4.184 J、cal_IT 4.1868 J)。BTU(IT)家族在表中以正體印出,但通過 NIST 腳注錨定到 cal_IT:1 BTU_IT = 1.05505585262 × 10³ J 精確、美制 therm = 100,000 BTU_IT 精確。本換算器實現的就是這一套粗體精確系數加 BTU/therm 鏈。

IEEE-754 雙精度

JavaScript 與大多數計算器使用的 64 位浮點格式,保留約 15–17 位有效十進位數字。本換算器所有 11 個能量單位系數(焦耳、千焦、兆焦、瓦時、千瓦時、熱化學卡、國際蒸汽表卡、千卡、BTU_IT、therm、電子伏特)都是定義級有理數或科學記號精確值,在 64 位浮點下零表示漂移——這就是每一個換算結果都標為「精確」的原因,與角度換算器要乘除 π 不同。

科學記號

以「系數 × 10^指數」形式書寫極大或極小數值,例如 1 eV = 1.602 × 10⁻¹⁹ J。本換算器在自動精度模式下,當結果絕對值超過 10¹²(兆)或低於 10⁻³(千分之一)時自動切為科學記號,使一個 eV 量級的微觀能量換成千瓦時(約 4.45 × 10⁻²⁶ kWh)時仍然可讀。


參考資料與來源

  1. NIST SP 811 附錄 B.8 — 按單位字母順序排列的換算系數表(精確能量系數以粗體印出:熱化學卡路里 4.184 J、國際表卡路里 4.1868 J、BTU_IT 1055.05585262 J、美制 therm 1.05505585262 × 10⁸ J)。台灣對應國家標準 CNS(經濟部標準檢驗局),與 SI 一致
  2. NIST SI 指南 附錄 B — 換算系數(總覽頁,沿用「粗體 = 精確」的規範約定)
  3. BIPM 國際單位制(SI)手冊(第 9 版表 4)— 把焦耳定義為能量、功與熱的 SI 相干導出單位(1 J = 1 N·m = 1 W·s)。台灣依《度量衡法》採用 SI,國家基準由經濟部標準檢驗局轄下的國家度量衡標準實驗室(NML)維護
  4. BIPM — 2019 年 SI 修訂(2019 年 5 月 20 日生效):把基本電荷 e = 1.602176634 × 10⁻¹⁹ C 固定為定義常數,使電子伏特歷史上第一次成為精確單位。台灣高中物理(學測/分科測驗)近代物理光電效應、波耳模型與核反應的核心常數
  5. ISO 80000-5:2019 — 量與單位 第 5 部分:熱力學(確認國際表卡路里精確等於 4.1868 J,並把 IT BTU 作為工程預設值)。台灣對應國家標準 CNS
  6. 維基百科 — 焦耳(SI 能量相干導出單位:1 J = 1 N·m = 1 kg·m²/s² = 1 W·s;命名自英國物理學家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳)
  7. 維基百科 — 英熱單位(IT BTU = 1055.05585262 J 精確;熱化學 BTU ≈ 1054.35 J;59 °F BTU ≈ 1054.804 J;NIST SP 811 把 IT 作為工程預設值)。台灣冷氣以「冷氣噸/BTU/kW」標示製冷能力,1 冷氣噸的 BTU/h 因廠商而異(8,000~12,000),建議直接看 kW 銘牌
  8. 維基百科 — therm(美制 therm = 100,000 BTU_IT = 1.05505585262 × 10⁸ J 精確,是美國居民天然氣帳單的標準單位;英制 therm 與 59 °F 基準 therm 差異不到 0.025%)。台灣不用 therm,天然氣以立方公尺(m³)搭配熱值計費,桶裝瓦斯(LPG)以公斤計
  9. 維基百科 — 電子伏特(1 eV = 1.602176634 × 10⁻¹⁹ J 精確,自 2019 年 SI 修訂把基本電荷固定為定義常數後成立;原子、核與粒子物理學的標準單位)。台灣高中物理(學測/分科測驗)光電效應、波耳模型氫原子能階(基態 −13.6 eV)、核反應(²³⁵U 分裂約 200 MeV)的核心單位
  10. 維基百科 — 卡路里(熱化學卡 cal_th = 4.184 J 精確;國際表卡 cal_IT = 4.1868 J 精確;食品標示上的「大卡」「千卡」「Cal」大寫 C = 1 kcal = 1000 cal_th)。台灣食藥署營養標示以大卡(kcal)為標準能量單位