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Dwarf-Fortress-Nahrungs- und Alkoholrechner

Plane Nahrung- und Alkoholproduktion deiner Dwarf-Fortress-Festung. Berechnet Farmfelder, Pflanzer, Brauer, Brennereien und Fässer, um N Zwerge ganzjährig zu versorgen — basierend auf Formeln von dwarffortresswiki.org.

Vanilla-DF-Planung

Felder, Pflanzer, Brauer und Fässer für N Zwerge.

Wer und wann

Zwerge

Wie viele Zwerge in deiner Festung zur Spitze leben werden. Kinder und Militär zählen wie Zivilisten für Nahrung und Alkohol.
Spielversion
Modern DF (DF2014/v0.47 free und Steam Premium v50+) verbraucht 5 Getränke pro Zwerg pro Saison. Legacy DF (v0.31 und älter, vor 2014) verbrauchte 4. Nahrung ist in beiden gleich.
Was du anbaust

Plump Helmet (Standard) ist die ganzjährige unterirdische Pflanze. Zwei-Saisonen-Pflanzen liefern halb so viele Ernten — du brauchst dann eine größere Parzelle.

Wie gut du anbaust

Höhere Skillstufen produzieren größere Stapel pro Ernte. Das Wiki veröffentlicht nur Dabbling und Legendary+5 explizit; Zwischenränge werden interpoliert.

Dünger (aus Potash) erhöht den Ertrag um etwa 60 %, benötigt aber eine holzbefeuerte Aschekette. Standardmäßig aus, da die meisten Festungen ihn überspringen.
Sicherheitsmarge
Multiplikator auf das absolute Minimum an Feldern. 1,5× ist der empfohlene Puffer für Migrantenwellen; 2× ist paranoid, aber kugelsicher.

Beeinflusst, wie viele Brau-Jobs dein Brauer pro Jahr abschließt. Beeinflusst NICHT den Alkoholertrag (immer 5× pro Pflanze). Standard Skilled = 300 Jobs/Jahr.

Dediziert = Brauer braut nur. Teilzeit = Brauer kocht/schlachtet auch und halbiert damit den Jahresdurchsatz.
Ergebnisse
Benötigte Farmfelder
70
dwarf-fortress-food-calculator.plotDimensions
Kleinste fast-quadratische Parzelle, die die benötigten Felder abdeckt.Begrenzt durch: Nahrung
Alkohol pro Jahr
2.000
Einheiten / Jahr
Nahrung pro Jahr
800
Einheiten / Jahr
Benötigte Pflanzer
4
Pflanzer
Benötigte Brauer
2
Brauer
Benötigte Brennereien
2
Brennereien
Fässer im Umlauf
39
Fässer
Tage Puffer
168
Tage
Schnellreferenz: Felder, Pflanzer und Fässer nach Festungsgröße

Standardwerte: Modern DF (DF2014/v0.47 + Steam v50+), Plump Helmet, Skilled-Pflanzer, ohne Dünger, 1,5× Sicherheit. Berechne oben mit eigenen Werten neu, um zu feinjustieren.

ZwergeAlkohol/JahrNahrung/JahrFelderParzellePflanzerBrauerFässer
14(kleine Embark)280112103×41110
30600240215×52115
501.000400356×62122
751.500600537×83130
100(Standard)2.000800708×94239
1503.0001.20010510×116255
200(groß)4.0001.60014012×127372
300(groß)6.0002.40021014×15114105
Brauenswerte Pflanzen in Vanilla-Dwarf-Fortress

Unterirdische Pflanzen sind sicherer; oberirdische wachsen schneller, setzen aber deine Pflanzer aus. Pig Tail ist die einzige Pflanze auf dieser Liste mit nicht-Lebensmittel-Zweitnutzen (Stofffaser).

PflanzeStandortSaisonsErnten/JahrWird gebraut zuNotizen
Plump helmetdwarf-fortress-food-calculator.cropChip.undergroundSpring, Summer, Autumn, Winter12Dwarven winedwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.plump-helmet
Pig taildwarf-fortress-food-calculator.cropChip.undergroundSummer, Autumn6Dwarven aledwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.pig-tail
Cave wheatdwarf-fortress-food-calculator.cropChip.undergroundSummer, Autumn4Dwarven beerdwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.cave-wheat
Sweet poddwarf-fortress-food-calculator.cropChip.undergroundSpring, Summer4Dwarven rumdwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.sweet-pod
Prickle berrydwarf-fortress-food-calculator.cropChip.surfaceSpring, Summer, Autumn, Winter12Prickle berry winedwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.prickle-berry
Longland grassdwarf-fortress-food-calculator.cropChip.surfaceSpring, Summer, Autumn, Winter12Longland beerdwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.longland-grass
Sun berrydwarf-fortress-food-calculator.cropChip.surfaceSpring, Summer, Autumn, Winter12Sunshinedwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.sun-berry
Strawberry plantdwarf-fortress-food-calculator.cropChip.surfaceSpring, Summer, Autumn, Winter12Strawberry winedwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.strawberry-plant
Fisher berrydwarf-fortress-food-calculator.cropChip.surfaceSpring, Summer, Autumn, Winter12Fisher berry winedwarf-fortress-food-calculator.plantsNotes.fisher-berry
Plan-Ende.Aktualisiert 06.05.2026

Berechnung basiert auf dwarffortresswiki.org. Nur Vanilla-Dwarf-Fortress — Mods können Erträge verschieben.

Factorio-ProduktionsrechnerFactorio-Produktionsrechner

Dwarf Fortress Essens- und Schnapsrechner. Felder, Pflanzer, Brauer und Fässer für N Zwerge.

Ein Dwarf-Fortress-Essensrechner verwandelt die Wiki-Formeln zur Feldgröße in eine Seite, die Felder, Pflanzer, Brauer und Fässer für N Zwerge zurückgibt. 100 Zwerge auf Plump helmet mit Skilled Pflanzer (ohne Dünger, 1,5× Sicherheitsmarge) brauchen 70 Ackerfelder in einem 8×9-Beet, 4 Pflanzer, 2 Brauer, 2 Brennereien und 39 Fässer.

Was ist der Dwarf Fortress Essens- und Schnapsrechner?

Der Dwarf Fortress Essens- und Schnapsrechner ist ein Web-Tool, das anhand deiner Zwergenanzahl, deiner Pflanzenwahl und der Fähigkeit deines Pflanzers genau die Zahlen liefert, die du zum Dimensionieren der Nahrungsmittelproduktion einer Festung brauchst: Anzahl der Felder, Beet-Maße als Quadrat, Pflanzeranzahl, Brauerzahl, Brennereien, Fässer im Umlauf und wie viele Tage Puffer dir deine Sicherheitsmarge tatsächlich kauft. Die Berechnung folgt exakt den veröffentlichten Formeln aus `dwarffortresswiki.org/Farm_size_calculations` und `dwarffortresswiki.org/Brewer` — keine geschätzten Daumenwerte.
In Dwarf Fortress isst jeder Zwerg pro Saison 2 Mahlzeiten und trinkt 5 Becher Schnaps. Das ergibt 8 Nahrungseinheiten und 20 Alkoholeinheiten pro Zwerg pro Jahr im modernen DF — sowohl die Gratis-Version DF2014/v0.47 als auch die Steam-Premium-Version v50+ teilen sich diese Rate von 5 Drinks pro Saison gemäß `dwarffortresswiki.org/DF2014:Alcohol`. Der Schalter „Legacy v0.31“ (vor 2014) reduziert den Alkohol auf 16 Einheiten pro Zwerg pro Jahr (4 Drinks pro Saison gemäß `dwarffortresswiki.org/v0.31:Alcohol`); der Nahrungsbedarf ist in beiden Versionen identisch. Brauen ist ein flacher 5×-Multiplikator — ein Stapel Plump helmet [5] wird zu einem Fass Zwergenwein [25], egal wie geübt der Brauer ist. Das ist der häufigste Irrglaube, den dieser Rechner direkt am Anfang aufklärt: Brauerfähigkeit verändert die Dauer eines Brauauftrags, nicht die Ausbeute.
Das Wiki veröffentlicht Beispielzahlen für rechteckige Beete („ein 3×3-Beet aus Plump helmet versorgt 95 Zwerge“), doch diese Zahlen setzen das Schnaps-Kochen mit Saatgut voraus, das Zwerge ein zweites Mal über dieselbe Pflanze ernährt. Dieser Rechner modelliert diese Schleife NICHT; er nutzt die einfachere Pflanze-zu-Mahlzeit-Rechnung, mit der Veteranen tatsächlich planen. Er deckt die sechs brauanlauffähigen Pflanzen ab, die Spieler wirklich anbauen (Plump helmet, Pig tail, Cave wheat, Sweet pod, Prickle berry, Longland grass), interpoliert die Pflanzer-Skill-Leiter linear zwischen den beiden vom Wiki veröffentlichten Anker-Werten (Novice 1,0 ohne Dünger und Legendary+5 3,17 ohne Dünger) und beschriftet, welche Größe in deiner Eingabekombination bindet — Nahrung oder Alkohol. Über der Kurzreferenz-Tabelle zeigt der Rechner ein Quadrat-passendes Beet (z. B. 70 Felder → 8×9-Beet, 72 Felder gesamt), damit du es im Spiel direkt stempeln kannst, ohne die Geometrie selbst auszurechnen.

So berechnest du Nahrungs- und Alkoholbedarf in Dwarf Fortress (und so macht es der Rechner)

Es gibt drei Stufen: Verbrauch, Ertrag pro Feld und benötigte Felder. Der Rechner oben führt sie automatisch durch; die manuelle Variante unten ist die, mit der Bay12-Forum-Veteranen auf Papier rechnen.
So nutzt du das Tool
1. Trage die Zwergenzahl ein, für die du planen willst (Standard: 100).
2. Wähle deine Spielversion: Modernes DF — DF2014/v0.47 (gratis) + Steam Premium v50+ (Standard, 5 Drinks pro Saison pro Zwerg) oder Legacy v0.31 (4 pro Saison, die kostenlose Version vor 2014 für Nostalgie oder historische Festungen).
3. Wähle deine Pflanze. Plump helmet ist der Standard und die im Wiki empfohlene Anfängerwahl — er wächst in allen vier Saisons, also 12 Ernten pro Jahr.
4. Wähle den Skillrang deines Pflanzers. Skilled (Rang 4) ist der realistische Standard für die meisten Festungen; Legendary+5 (Rang 20) ist die im Wiki publizierte Obergrenze.
5. Aktiviere optional den Dünger (Pottasche). Er erhöht den Ernteertrag um etwa 60 % über alle Ränge hinweg.
6. Wähle eine Sicherheitsmarge: 1,0× exakt, 1,5× empfohlen oder 2,0× paranoid.
Die Ergebnisse erscheinen oberhalb der Kurzreferenz-Tabelle: benötigte Felder, vorgeschlagene Beet-Maße, Schnaps und Nahrung pro Jahr, Pflanzer, Brauer, Brennereien, Fässer und die tatsächlichen Puffertage, die deine Sicherheitsmarge kauft (1,5× = 168 Tage, ein halbes DF-Jahr).
Die Rechnung von Hand
1. Jährlicher Schnapsbedarf: $N \times 20$ für modernes DF, $N \times 16$ für Legacy v0.31. Jährlicher Nahrungsbedarf: $N \times 8$.
2. Jährlicher Pflanzenertrag pro Feld: $H \times Y$, wobei $H$ die Erntezahl pro Jahr ist (12 für Plump helmet, 6 für Pig tail, 4 für Cave wheat oder Sweet pod) und $Y$ die Stapelgröße pro Ernte beim gewählten Pflanzerrang (Skilled = 1,43 ohne Dünger, Legendary+5 = 3,17 ohne Dünger, +60 % bei Dünger).
3. Jährlicher Alkoholertrag pro Feld: $H \times Y \times 5$. Der Brau-Multiplikator ist immer 5, unabhängig von der Brauerfähigkeit.
4. Felder für Schnaps: $\frac{N \times B}{H \times Y \times 5}$. Felder für Nahrung: $\frac{N \times 8}{H \times Y}$. Der größere der beiden Werte ist deine rohe Felderzahl.
5. Multipliziere mit deiner Sicherheitsmarge und runde auf. Das ist die Zahl der Felder, die du in der Festung anlegen musst.
Für 100 moderne Zwerge mit Plump helmet und Skilled (ohne Dünger): jährlicher Ertrag pro Feld = 12 × 1,43 = 17,16 Pflanzen. Schnaps-Felder = 2000 / 85,8 = 23,31. Nahrungs-Felder = 800 / 17,16 = 46,62. Nahrung bindet (ein kontraintuitives Ergebnis — die meisten Spieler nehmen an, Schnaps gewinne immer). 46,62 × 1,5 = 69,93 → aufgerundet 70 Felder, eingepasst auf 8×9. Pflanzer auf Skilled schaffen 5 × 4 = 20 Felder pro Person, also ceil(70/20) = 4 Pflanzer. Brauer mit 300 Aufträgen pro Jahr pro dediziertem Skilled Brauer: 2000 / 5 / 300 = 1,33 → 2 Brauer. Fässer im Umlauf: ceil(2000/12/5) + 5 = 39.

Benötigte Felder für N Zwerge

T=⌈max⁡(N⋅8H⋅Y,N⋅BH⋅Y⋅5)⋅M⌉T = \left\lceil \max\left( \frac{N \cdot 8}{H \cdot Y}, \frac{N \cdot B}{H \cdot Y \cdot 5} \right) \cdot M \right\rceil
  • TT = Benötigte Felder (die ganzzahlige Ausgabe des Rechners)
  • NN = Anzahl Zwerge
  • BB = Schnaps pro Zwerg pro Jahr — 20 im modernen DF (DF2014/v0.47 + Steam Premium v50+), 16 in Legacy v0.31 (vor 2014)
  • HH = Ernten pro Jahr für die gewählte Pflanze — 12 bei Plump helmet, 6 bei Pig tail, 4 bei Cave wheat / Sweet pod
  • YY = Pflanzen pro Feld pro Ernte beim gewählten Pflanzerrang — Skilled ohne Dünger = 1,43, Legendary+5 ohne Dünger = 3,17 (Wiki-Anker)
  • MM = Sicherheitsmarge — 1,0 exakt, 1,5 empfohlen, 2,0 paranoid
Der Schnapsterm enthält zusätzlich die Division durch 5, weil eine brauanlauffähige Pflanze unabhängig von der Brauerfähigkeit zu 5 Alkoholeinheiten wird (`dwarffortresswiki.org/Brewer`). Die Formel wählt das größere der beiden Bedürfnisse (Nahrung gegen Schnaps), multipliziert mit der Sicherheitsmarge und rundet auf ganze Felder auf. Bei niedriger Pflanzerfähigkeit gewinnt der Nahrungsterm — ein Ergebnis, das das Kurzreferenz-Panel unter dem Rechner explizit beschriftet, damit du nicht über das Ziel hinausschießt, indem du nach Schnaps dimensionierst, obwohl Nahrung tatsächlich bindet.

Durchgerechnete Beispiele mit voller Mathematik

Kleine Embark — 14 Zwerge, Plump helmet, Skilled, ohne Dünger

14 Zwerge im modernen DF brauchen 14 × 8 = 112 Nahrungseinheiten und 14 × 20 = 280 Schnapseinheiten pro Jahr. Ertrag pro Feld = 12 × 1,43 = 17,16 Pflanzen. Nahrungsfelder = 112 / 17,16 = 6,53. Schnapsfelder = 280 / 85,8 = 3,26. Nahrung bindet. Mit 1,5× Sicherheit: 6,53 × 1,5 = 9,79 → 10 Ackerfelder in einem 4×3-Beet (12 Felder gesamt). 1 Pflanzer, 1 Brauer, 1 Brennerei, 10 Fässer. Das komplette Beet passt in einen unterirdischen Raum nahe dem Wagen.

100-Zwerge-Standardfestung (Rechner-Standardwerte)

100 moderne Zwerge, Plump helmet, Skilled Pflanzer, ohne Dünger, 1,5× Sicherheit. Jahresbedarf: 800 Nahrung + 2000 Schnaps. Ertrag pro Feld = 17,16. Nahrungsfelder = 800 / 17,16 = 46,62. Schnapsfelder = 2000 / 85,8 = 23,31. Nahrung bindet. 46,62 × 1,5 = 69,93 → 70 Ackerfelder in einem 8×9-Beet (72 Felder gesamt). 4 Pflanzer, 2 Brauer, 2 Brennereien, 39 Fässer im Umlauf, 168 Tage Nahrungspuffer. Das ist die fett gedruckte Zeile in der Kurzreferenz — eine Sanity-Check-Konfiguration, die die meisten Festungen 1:1 übernehmen können.

100-Zwerge-Festung mit Dünger AN

Gleiche Eingabe wie oben, Dünger eingeschaltet. Ertrag pro Ernte springt von 1,43 auf 2,30 (+60 %). Jährlicher Ertrag pro Feld = 12 × 2,30 = 27,60 Pflanzen. Nahrungsfelder = 800 / 27,60 = 28,99. Schnapsfelder = 2000 / 138 = 14,49. Nahrung bindet weiterhin. 28,99 × 1,5 = 43,48 → 44 Ackerfelder in einem 7×7-Beet (49 Felder gesamt). Die Felderzahl sinkt von 70 auf 44 — aber du brauchst jetzt eine Holzbrand-Pottasche-Kette (Holzfäller → Aschebrennerei → Pottasche), um das Beet jede Saison zu düngen. Die meisten Festungen unter ~80 Zwergen verzichten auf Dünger, weil der Arbeitsaufwand die gesparten Felder überwiegt.

300-Zwerge-Megafestung — gleiche Standardwerte

300 Zwerge, modernes DF, Plump helmet, Skilled, ohne Dünger, 1,5× Sicherheit. Jahresbedarf: 2400 Nahrung + 6000 Schnaps. Ertrag pro Feld = 17,16. Nahrungsfelder = 2400 / 17,16 = 139,86. Schnapsfelder = 6000 / 85,8 = 69,93. Nahrung bindet. 139,86 × 1,5 = 209,79 → 210 Ackerfelder, eingepasst auf 14×15-Beet. 11 Pflanzer auf Rang Skilled, 4 Brauer, 4 Brennereien, 105 Fässer. Bei dieser Größe rechnet sich Dünger: anschalten, und die Felderzahl fällt auf 131. Wenn du die Hälfte der Pflanzer auf Proficient (Rang 9) hochziehst, sinkt die Pflanzerzahl von 11 auf 5.

Cave-wheat-Festung — langsame Pflanze, 100 Zwerge, Skilled

Cave wheat erntet nur 4-mal pro Jahr (gegenüber 12 bei Plump helmet). Jährlicher Ertrag pro Feld = 4 × 1,43 = 5,72 Pflanzen. Nahrungsfelder = 800 / 5,72 = 139,86. Schnapsfelder = 2000 / 28,6 = 69,93. Nahrung bindet. 139,86 × 1,5 = 209,79 → 210 Felder, 14×15-Beet, 11 Pflanzer. Cave wheat verdreifacht die Felderzahl für die gleiche Festung wegen der 42-tägigen Wachstumszeit und des 2-Saison-Fensters — genau der Trade-off, den dir die Wiki-Tabelle händisch ausrechnen lässt. Der Rechner erledigt das für dich.

Legacy v0.31 vs. modernes DF bei 100 Zwergen

Gleiche Standardwerte, aber Versionsschalter auf Legacy v0.31 — die Gratis-Version vor 2014, in der Zwerge 4 Drinks pro Saison statt 5 konsumierten. Schnaps fällt von 2000 auf 1600 pro Jahr. Nahrung bleibt 800. Schnapsfelder fallen von 23,31 auf 18,65. Nahrung bindet weiterhin bei 46,62 roh → 70 Felder, identisches Beet. Brauer bleiben bei 2 (ceil(1600/5/300) = 2 — unter dem 2-Brauer-Schwellenwert ändert sich die Mathematik nicht). Fässer fallen von 39 auf 32. Legacy v0.31 ist etwas billiger zu versorgen, hat aber bis ~80 Zwergen denselben Feldfußabdruck. Die meisten Spieler im Jahr 2026 lassen den Schalter auf Modern; auf Legacy umstellen nur dann, wenn du v0.31 aus Nostalgie oder für eine bestimmte historische Festung-Challenge spielst.

Planungstipps für Bay12-Veteranen und Steam-Neulinge

  • Plump helmet ist aus gutem Grund der Standard. Er ist die einzige brauanlauffähige Pflanze, die in allen vier Saisons wächst (12 Ernten/Jahr) und damit den doppelten Jahresertrag von Pig tail (6/Jahr) und das Dreifache von Cave wheat oder Sweet pod (4/Jahr) liefert. Die Wiki-Seite `Plump_helmet` nennt ihn die einzige Pflanze, die du beim Embark direkt als Lebensmittel kaufen kannst — fang damit an.
  • Die Brauerfähigkeit verändert die Alkoholausbeute NICHT. Laut `dwarffortresswiki.org/Brewer`: „Unabhängig von der Fähigkeit produziert ein Brauer fünf Einheiten Alkohol pro Einheit brauanlauffähiger Pflanze.“ Skill verändert nur die Auftragsdauer. Ein einzelner Skilled dedizierter Brauer (~300 Aufträge/Jahr) versorgt eine Festung mit 50-150 Zwergen bequem; eine Beförderung auf Legendary verdoppelt die Brautempo, aber liefert null Extra-Alkohol.
  • Bei niedriger Pflanzerfähigkeit bindet NAHRUNG, nicht Schnaps. Die Community-Faustregel „Schnaps ist immer der Flaschenhals“ stimmt ab Proficient-Pflanzer aufwärts, ist aber bei Skilled und darunter falsch. Der Rechner beschriftet die bindende Größe explizit. Wenn du „Bindend: Nahrung“ siehst, baust du zu groß, falls du nur nach Schnapsbedarf dimensionierst.
  • Reserviere immer 5 leere Fässer für die Brau-Warteschlange. Die Fass-Ausgabe des Rechners enthält diesen Puffer bereits (`ceil(jahres_schnaps / 12 / 5) + 5`). Ohne diesen Puffer blockieren die Brauer mitten im Auftrag, weil das Lager jedes leere Fass für fertigen Alkohol beansprucht.
  • Dünger (Pottasche) erhöht den Ertrag um ca. 60 % über alle Ränge, aber er kostet Arbeitskraft. Die Holzbrand-Asche-Kette (Holzfäller → Aschebrennerei → Pottasche → düngen) verbraucht 1-2 Zwerg-Saisons Arbeit für eine Festung unter ~80 Zwergen. Über ~150 Zwergen rechnet sich Dünger durch die gesparten Felder und Saatkörner. 80 Zwerge ist der Schwellenwert, bei dem die meisten erfahrenen Spieler ihn anschalten.
  • Oberflächenpflanzen (Prickle berry, Longland grass) erreichen pro Jahr denselben Ertrag wie Plump helmet — beide wachsen in v50 in allen vier Saisons —, doch sie setzen deinen Bauern Wildtieren, Wetter und Goblin-Invasionen aus. Der Trade-off ist Risiko, nicht Durchsatz. Bleib unterirdisch, außer du willst aktiv Oberflächenpflanzen für Abwechslung.
  • Plump helmets NICHT kochen! Die Bay12-Weisheit lautet: deaktiviere Kochen für Plump helmet und jede brauanlauffähige Pflanze in den Kücheneinstellungen, damit deine Idioten-Zwerge nicht trinkbare Brau-Inputs in einmalige Mahlzeiten verwandeln. Der Rechner geht von Rohverzehr aus; Kochen hilft oder schadet der Nahrungsmathematik nicht, aber es zerstört den Brau-Input.
  • Schau in die Kurzreferenz-Tabelle unter dem Rechner, bevor du baust. Acht vorgerechnete Zeilen von 14 bis 300 Zwergen, alle mit modernem DF + Plump helmet + Skilled als Standard. Wenn du innerhalb von ~10 % einer dieser Zwergenzahlen liegst, kannst du das Beet der Zeile direkt stempeln, ohne den Rechner neu zu starten.
  • Berücksichtige Fässer vs. Krüge. Der Rechner gibt Fässerzahlen zurück, doch Steinkrüge aus der Steinmetzwerkstatt funktionieren identisch und sind bei vorhandenem Stein unbegrenzt. Bei einem baumlosen Embark wechsle dein „reservierte Fässer“-Mentalmodell zu „reservierte Krüge“ — die Mathematik bleibt gleich.

Dwarf Fortress Essensrechner — häufig gestellte Fragen

Wie viel Nahrung und Schnaps brauche ich für N Zwerge in Dwarf Fortress?

Jeder Zwerg konsumiert 8 Nahrungseinheiten pro Jahr (2 Mahlzeiten pro Saison × 4 Saisons) und 20 Alkoholeinheiten pro Jahr im modernen DF (DF2014/v0.47 gratis und Steam Premium v50+ teilen sich diese Rate gemäß `dwarffortresswiki.org/DF2014:Alcohol`) oder 16 Einheiten in Legacy v0.31 (vor 2014, 4 Drinks pro Saison gemäß `dwarffortresswiki.org/v0.31:Alcohol`). Für 100 Zwerge: 800 Nahrung + 2000 Schnaps im modernen DF, oder 800 Nahrung + 1600 Schnaps in Legacy v0.31. Multipliziere mit deiner Zwergenzahl, um deinen jährlichen Produktionswert zu erhalten.

Wie viele Felder brauche ich für 100 Zwerge?

Mit den Standardwerten des Rechners (modernes DF, Plump helmet, Skilled Pflanzer, ohne Dünger, 1,5× Sicherheit) brauchst du 70 Felder in einem 8×9-Beet. Mit Dünger an fällt der Wert auf 44. Bei einer 2-Saison-Pflanze wie Pig tail verdoppelt er sich auf rund 140 Felder. Hinweis: Die Wiki-Seite `Farm_size_calculations` zitiert ein 3×3-Plump-helmet-Beet, das „95 Zwerge versorgt“, doch diese Zahl setzt das Schnaps-Kochen mit Saatgut voraus — dieselbe Pflanze wird zweimal verfüttert (einmal als Drink, einmal als gekochtes Saatkorn). Dieser Rechner nutzt die einfachere Pflanze-zu-Mahlzeit-Buchhaltung, mit der die meisten Veteranen planen, daher deckt ein 3×3-Beet bei Legendary+5 mit Dünger Schnaps für 139 Zwerge, aber Nahrung nur für etwa 70 ab. Beide Methoden divergieren genau um die Koch-/Saatgut-Schleife, die das Wiki einrechnet und wir nicht.

Wie viele Pflanzer braucht meine Festung?

Der Rechner verwendet ein lineares Modell, verankert an der im Wiki publizierten Legendary+5-Obergrenze von 100 Feldern pro Pflanzer, was 5 × Skill-Rang Felder pro Pflanzer ergibt. Für 70 Felder bei Skilled (Rang 4) brauchst du 4 Pflanzer; bei Proficient (Rang 9) deckt einer 45 Felder ab, also reichen zwei für dasselbe Beet. Bei Legendary (Rang 15) verwaltet ein einzelner Zwerg das ganze 100-Felder-Beet. Die meisten stabilen Festungen halten 2-3 dedizierte Pflanzer, selbst wenn einer reichen würde — als Versicherung gegen Tod oder Migration.

Wie viele Brauer brauche ich?

Der Rechner verwendet 300 Brauaufträge pro Jahr pro dediziertem Skilled Brauer als Basis. Diese Zahl ist KEINE im Wiki publizierte Konstante — das Wiki sagt nur, dass die Brauerfähigkeit die Auftragsdauer beeinflusst, ohne Aufträge/Jahr zu beziffern. Die 300 ist eine interne Schätzung, kalibriert gegen Diskussionen auf bay12forums.com und Steam-Community-Guides, wo der typische Durchsatz eines Skilled Brauers im Bereich 250-400 Aufträge/Jahr berichtet wird (Streuung kommt von Unterbrechungen, Schleppen und Lager-Distanz). Behandle sie als Planungsbasis, nicht als Messkonstante. Bei 100 modernen Zwergen hast du 2000 Schnaps/Jahr, geteilt durch den 5×-Brau-Multiplikator = 400 Aufträge nötig = 2 Brauer. Die meisten Festungen bis 150 Zwerge kommen mit einem einzelnen dedizierten Skilled Brauer aus. Über 200 Zwergen brauchst du 3, über 400 dann 6+.

Wie viele Fässer soll ich produzieren?

Der Rechner gibt ceil(jahres_schnaps / 12 / 5) + 5 zurück. Für 100 moderne Zwerge sind das ceil(2000/60) + 5 = 39 Fässer im Umlauf. Die +5 sind der Leerfass-Puffer für die Brau-Warteschlange (im Spiel als globale Einstellung „Reservierte Fässer“ konfigurierbar). Ohne diesen Puffer blockieren deine Brauer mitten im Auftrag, weil die Lager jedes leere Fass für fertigen Alkohol beanspruchen.

Hat Dünger einen Einfluss auf die Schnapsproduktion?

Ja — Dünger erhöht den Pflanzerertrag um ca. 60 % über alle Skill-Ränge. Bei 100 Zwergen auf Skilled fällt die Felderzahl von 70 auf 44. Der Trade-off ist die Holzbrand-Asche-Kette (Holzfäller → Aschebrennerei → Pottasche), die du brauchst, plus das saisonale Nachdüngen. Unter ~80 Zwergen rechtfertigt die Felderersparnis selten den Arbeitsaufwand. Über 150 Zwergen lohnt sich Dünger fast immer. Hinweis: Das Wiki warnt, dass schlechter Boden den Ertrag auf etwa ein Viertel reduziert — Dünger auf schlechtem Boden ist Verschwendung.

Beeinflusst die Brauerfähigkeit die Alkoholausbeute?

Nein. Das Wiki ist eindeutig: Ein Brauer produziert fünf Einheiten Alkohol pro Einheit brauanlauffähiger Pflanze, unabhängig vom Skill. Skill ändert nur, wie schnell ein Brauauftrag fertig wird — die Ausbeute ist immer 5×.

Was ist die beste Pflanze für Schnaps in Dwarf Fortress?

Plump helmet gewinnt im Jahresertrag bei jedem zulässigen Embark. Er ist die einzige brauanlauffähige Pflanze, die im Winter wächst, und liefert 12 Ernten pro Jahr gegenüber 6 bei Pig tail oder 4 bei Cave wheat / Sweet pod. Oberflächen-Pflanzen mit 4 Saisons (Prickle berry, Longland grass) erreichen in v50 dieselben 12 Ernten pro Jahr, setzen aber Bauern Wildtieren und Wetter aus. Für eine Monokultur ist Plump helmet das Optimum. Für Vielfalt (verschiedene Drinks machen Zwerge glücklicher) rotierst du Pig tail und Sweet pod hinzu, auch wenn sie mehr Felder brauchen.

Sterben Zwerge an Durst, wenn ihnen der Schnaps ausgeht?

Nicht durch Schnapsmangel allein — sie wechseln zu Wasser aus Brunnen, Flüssen oder Tümpeln. Aber wassertrinkende Zwerge arbeiten langsamer und sammeln negative Gedanken („Ich musste Wasser trinken wie ein Tier“). Über ein Jahr Dehydrierung kompilieren sich die schlechten Gedanken zu Wutanfällen und mentalen Zusammenbrüchen. Zwerge sterben nur dann an Durst, wenn sowohl Schnaps ALS AUCH erreichbares Wasser ausgeht. Halte mindestens einen Brunnen an einen sauberen Höhlensee oder ein Reservoir angeschlossen.

Warum sagt der Rechner, dass Nahrung bindet, wenn das Wiki immer wieder Schnaps als Flaschenhals nennt?

Beides kann je nach Pflanzerfähigkeit zutreffen. Die Wiki-Weisheit „Schnaps ist der Flaschenhals“ setzt Pflanzer ab Proficient voraus und die Schnaps-Koch-Schleife (Saatkörner aus dem Brauen werden zu Mahlzeiten verkocht). Der Rechner streicht diese Schleife bewusst und nutzt eine reine Pflanze-zu-Mahlzeit-Buchhaltung: 1 Pflanze = 1 Nahrung, 1 Pflanze = 5 Schnaps. Mit diesem reineren Modell bindet Nahrung in jedem Pflanzerrang unter Proficient (9), denn jeder Zwerg braucht 8 Nahrung pro Jahr gegenüber dem Äquivalent von 4 Pflanzen pro Jahr für Schnaps. Sobald ein Pflanzer Proficient oder höher erreicht, wächst der Ertrag pro Feld so schnell, dass Schnaps wieder zum Flaschenhals wird. Das Label „Bindend“ sagt dir, auf welcher Seite dieser Linie deine Eingabe liegt.

Wie genau sind Zwischenstufen wie Professional und Proficient?

Das Wiki publiziert nur zwei Anker explizit: Novice (Rang 0, Ertrag 1,0 ohne Dünger) und Legendary+5 (Rang 20, Ertrag 3,17 ohne Dünger). Skilled (Rang 4) wird häufig mit 1,43 zitiert. Alles dazwischen — Novice, Professional, Proficient, Legendary — wird von diesem Rechner linear auf der Rangachse interpoliert. Das ist konsistent mit der Wiki-Beschreibung der Leiter („Ertrag skaliert mit Skill“), doch das Wiki publiziert die genauen Zwischenstapelgrößen nicht. Behandle Skilled und Legendary+5 als exakt, die anderen mit ±0,05 Pflanzen pro Feld pro Ernte. Die Interpolation beeinflusst nie die Bindend-Logik; sie verschiebt nur die Felderzahl um wenige Einheiten.

Funktioniert es mit der Steam-Version von Dwarf Fortress?

Ja. Modernes DF — das sowohl die Gratis-Version DF2014/v0.47 als auch die Steam-Premium-Version v50+ umfasst — ist der Standard. Beide teilen sich dieselbe Rate von 5 Drinks pro Saison gemäß `dwarffortresswiki.org/DF2014:Alcohol` (der Hauptnamensraum des Wikis wurde 2023 nach v50 migriert, aber die Saison-Konstanten haben sich nicht geändert). Der Versionsschalter wechselt zu Legacy v0.31, wenn du die kostenlose Version vor 2014 spielst, die 4 Drinks pro Saison statt 5 gemäß `dwarffortresswiki.org/v0.31:Alcohol` verwendet. Der Nahrungskonsum ist in beiden Versionen identisch (2 Mahlzeiten pro Saison).

Berücksichtigt der Rechner Migranten und Bevölkerungswachstum?

Indirekt — über die Sicherheitsmarge. Trage deine Ziel-Spitzenpopulation ein (die größte Festungsgröße, die du im Spielverlauf erwartest) und wähle eine 1,5× oder 2× Sicherheitsmarge. Der Rechner sagt das Timing der Migrantenwellen nicht voraus; er dimensioniert dein Beet auf das endgültige Maximum. Wenn du bei 80 Zwergen bist, aber bis Jahr 5 auf 150 wachsen wirst, plane das Beet jetzt schon für 150 + 1,5×.

Warum bindet bei mir Nahrung statt Schnaps?

Bei niedriger Pflanzerfähigkeit (Novice bis Skilled) schlägt der Nahrungsterm den Schnapsterm, denn Nahrung wird mit 8 Einheiten pro Zwerg-Jahr und Schnaps mit 20 konsumiert, doch jede Pflanze brennt zu 5 Alkoholeinheiten. Also gilt: 1 Pflanze = 1 Nahrung, aber 1 Pflanze = 5 Schnaps. Sobald dein Pflanzer Rang 9 (Proficient) oder höher erreicht, wächst der Ertrag pro Feld schnell genug, dass Schnaps zum Flaschenhals wird. Der Rechner beschriftet die bindende Größe unter der Felder-Ausgabe-Karte.

Unterstützt der Rechner Masterwork DF oder andere Mods?

Nein. Der Rechner zielt nur auf das Vanilla-Dwarf-Fortress — modernes DF (DF2014/v0.47 + Steam Premium v50+) und Legacy v0.31 (vor 2014). Mods wie Masterwork DF, DFHack-Overrides oder Earth-like-Raws verändern Pflanzenerträge, Wachstumszeiten und den Brau-Multiplikator auf Arten, die wir nicht aufzählen können. Wenn du moddest, behandle die Rechner-Ausgabe als Vanilla-Basis und passe sie an die im Mod publizierten Ertragsverhältnisse an.

Was ist mit Tieren, Militärrationen und Kindern — essen die anders?

Nein. Laut Wiki konsumieren alle Zwerge (Zivilisten, Militär, Kinder) Nahrung und Schnaps mit derselben Rate. Tiere sind außerhalb des Anwendungsbereichs — Weidetiere essen Gras, geschlachtete Tiere fügen dem Lager Fleisch hinzu, werden aber von diesem Rechner nicht abgezogen. Militärsoldaten essen dieselben 8 Nahrung + 20 Schnaps pro Jahr wie Zivilisten; ihre Kasernenrationen kommen aus demselben Festungslager.

Dwarf Fortress Essens- und Brau-Glossar

Pflanzer

Ein Zwerg mit aktivierter Arbeit „Pflanzenbau“. Pflanzt Saatgut auf Beeten und erntet bei steigendem Skill größere Stapel pro Feld (Novice 1,0 → Legendary+5 3,17 Pflanzen/Feld/Ernte).

Brauer

Ein Zwerg mit aktivierter Arbeit „Brauen“. Verwandelt 1 Pflanzenstapel in 5 Alkoholeinheiten pro Brauauftrag an einer Brennerei. Skill beeinflusst nur die Auftragsdauer — niemals die Ausbeute.

Brennerei

Die Werkstatt, in der Brauaufträge laufen. Aus einem Werkstattblock gebaut; der Rechner gibt eine Brennerei pro aktivem Brauer aus.

Fass

Holz- oder Metallbehälter zur Aufbewahrung fertigen Alkohols. Jeder Brauauftrag verbraucht ein leeres Fass und produziert ein gefülltes Fass mit der 5-fachen Stapelgröße der Eingangspflanze.

Plump helmet

Unterirdischer purpurner Pilz — die Standard-Brauanlauf-Pflanze in Dwarf Fortress. Wächst in allen vier Saisons (12 Ernten/Jahr), wird zu Zwergenwein gebraut, kann roh gegessen werden. Die deutsche Community behält den englischen Namen „Plump helmet“.

Zwergenwein

Der Alkohol aus dem Brauen von Plump helmet. Einer von sieben Standard-Alkoholen (Wein, Ale, Bier, Rum, Prickle-berry-Wein, Sunshine, Longland-grass-Bier); alle teilen denselben 5×-Brau-Multiplikator.

Pig tail

Unterirdische Brauanlauf-Pflanze, die nur in Sommer + Herbst wächst (6 Ernten/Jahr). Wird zu Zwergen-Ale gebraut und liefert beim Verarbeiten in der Bauern-Werkstatt Stoff-Faser.

Cave wheat

Unterirdische Brauanlauf-Pflanze mit 42-tägiger Wachstumszeit und 2-Saisons-Fenster (4 Ernten/Jahr). Wird zu Zwergen-Bier gebraut; mahlt zu Mehl zum Kochen.

Sweet pod

Unterirdische Brauanlauf-Pflanze mit 42-tägiger Wachstumszeit und 2-Saisons-Fenster (4 Ernten/Jahr). Wird zu Zwergen-Rum gebraut; verarbeitet sich in der Bauern-Werkstatt zu Zwergen-Sirup.

Düngung

Behandlung eines Beetes mit Pottasche, erhöht den Ernteertrag um etwa 60 %. Erfordert eine Holzbrand-Asche-Produktionskette (Holzfäller → Aschebrennerei → Pottasche). Muss jede Saison wiederholt werden.

Sicherheitsmarge

Multiplikator auf die Mindestfelderzahl, um Migrantenwellen und Pech-Saisons aufzufangen. 1,5× ist der empfohlene Standard; 2× ist ein paranoider Puffer, der 168 zusätzliche Tage Nahrung kauft.

Bindend

Welche Größe die Felderzahl bestimmt: Nahrung oder Schnaps. Bei niedrigem Pflanzer-Skill bindet Nahrung (ein kontraintuitives Ergebnis, das der Rechner explizit beschriftet). Ab Proficient-Skill bindet Schnaps.

Quellen und Referenzen

  1. dwarffortresswiki.org/Farm_size_calculations — Kanonische Farm-Ertragstabelle: Ernten pro Jahr, Tage pro Ernte, geerntete Pflanzen pro Feld pro Jahr für jede brauenswerte Pflanze. Hauptquelle für die Formelkette des Rechners.
  2. dwarffortresswiki.org/Brewer — Definiert den 5×-Pflanze-zu-Alkohol-Multiplikator und die Wiki-bestätigte Regel, dass Brauerskill nur die Jobgeschwindigkeit beeinflusst, nicht den Ertrag.
  3. dwarffortresswiki.org/DF2014:Alcohol — Modern DF (DF2014/v0.47 free release und Steam Premium v50+) Verbrauchsrate von 5 Getränken pro Zwerg pro Saison → 20 pro Jahr, verwendet im Modern-Toggle des Rechners.
  4. dwarffortresswiki.org/v0.31:Alcohol — Legacy DF (v0.31 und älter, vor 2014) Verbrauchsrate von 4 Getränken pro Zwerg pro Saison → 16 pro Jahr, verwendet im Legacy-Toggle des Rechners.
  5. dwarffortresswiki.org/Skill — Skillrang-Leiter (Dabbling → Legendary+5), an der der Rechner seine Pflanzer-Ertragsinterpolation verankert.
  6. dwarffortresswiki.org/Plump_helmet — Standard-Pflanzenreferenz: bestätigt 4-Saisonen-unterirdisches Wachstum und Zwergenwein als Brauprodukt.
  7. dwarffortresswiki.org/Cooking — Dokumentiert die Zutatenanzahl pro Mahlzeit (2/3/4) und bestätigt, dass Kochen den Nährwert nicht multipliziert — Grundlage für das Weglassen eines Koch-Multiplikators.

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