Převodník uncí na gramy

Okamžitě převádějte unce na gramy a gramy na unce. Rychlá referenční tabulka pro běžné převody hmotnosti.

Unce

Výsledek

28,35 g

Ekvivalent v librách

0,063 lb

Ekvivalent v kilogramech

0,0283 kg

Tento převodník používá hmotnostní unce (avoirdupois), ne kapalinové unce. Pro kapalinové unce použijte univerzální kuchyňský převodník.

Unce na gramy — rychlá tabulka

Unce	Gramy	Libry	Kilogramy
0,5	14,2	0,031	0,0142
1	28,3	0,063	0,0283
2	56,7	0,125	0,0567
3	85,0	0,188	0,0850
4	113,4	0,250	0,1134
5	141,7	0,313	0,1417
6	170,1	0,375	0,1701
8	226,8	0,500	0,2268
10	283,5	0,625	0,2835
12	340,2	0,750	0,3402
16	453,6	1,000	0,4536
32	907,2	2,000	0,9072

Potřebujete převést mezi dalšími kuchyňskými mírami? Univerzální kuchyňský převodník Potřebujete převést šálky na gramy pro ingredience? Převodník šálků na gramy

Převodník uncí na gramy. Obousměrný přepočet mezi imperiálním a metrickým systémem.

Převodník uncí na gramy přepočítá hmotnost z uncí (oz) na gramy (g) vynásobením přesným koeficientem 28,3495. Funguje obousměrně pro běžnou unci avoirdupois používanou v kuchyni, na potravinových obalech a v každodenním vážení.

Co je převod uncí na gramy?

Převod uncí na gramy je přepočet hmotnosti z imperiální jednotky unce (oz) na metrickou jednotku gram (g). Jedna běžná unce avoirdupois váží přesně 28,3495 g, a tento koeficient je konstantní bez ohledu na surovinu — unce mouky a unce másla váží stejně, protože převádíte mezi dvěma jednotkami hmotnosti, ne mezi objemem a hmotností.

V České republice používáme metrický systém, takže s uncemi se setkáváme hlavně ve třech situacích. Za prvé v amerických a britských kuchařských receptech, kde se ingredience váží v uncích a librách (1 lb = 16 oz = 453,6 g). Za druhé při investicích do drahých kovů — cena zlata a stříbra se globálně udává v dolarech za trojskou unci, která je ale jiná než kuchyňská (více v sekci níže). A za třetí ve sportu, kde se boxerské, MMA i kickboxerské rukavice označují velikostí v uncích (10 oz, 12 oz, 14 oz, 16 oz) podle hmotnostní kategorie zápasníka.

Náš převodník funguje obousměrně. Zadáte unce a získáte gramy, nebo zadáte gramy a získáte unce. Pracuje s běžnou uncí avoirdupois (28,3495 g) používanou v kuchyni a sportu — pro trojskou unci (31,1035 g) určenou drahým kovům je výsledek nutné přepočítat odděleně, protože rozdíl mezi oběma typy je 9,7 %, což u 1 oz znamená skoro 3 gramy navíc.

Jak převést unce na gramy

Pro převod uncí na gramy stačí vynásobit počet uncí koeficientem 28,3495. Výpočet je jednoduchý, protože unce i gram jsou jednotky hmotnosti, takže koeficient se nemění podle suroviny.

Postup krok za krokem:

1. Vezměte počet uncí, které chcete převést.

2. Vynásobte koeficientem 28,3495 (nebo 28,35 pro rychlý odhad zpaměti).

3. Výsledek je hmotnost v gramech.

Pro opačný směr (gramy na unce) vydělte počet gramů hodnotou 28,3495.

Příklad z amerického receptu na sušenky: 8 oz mouky × 28,35 = 226,8 g. To je necelá polovina českého kila balené mouky. V opačném směru: 500 g ÷ 28,35 = 17,64 oz, tedy přibližně 17 a půl unce.

Na rozdíl od převodu cupů na gramy zde nezáleží na ingredienci. Pro hmotnostní jednotky platí fixní koeficient — unce vody, unce mouky i unce zlata váží stejně 28,35 g (pokud se nejedná o trojskou unci, viz dále). Tím se tento převod liší od objemových přepočtů, kde 1 cup mouky a 1 cup vody mají výrazně odlišnou hmotnost kvůli rozdílné hustotě.

Vzorec pro převod uncí na gramy

W_g = W_{oz} \times 28.3495

$W_g$ = Hmotnost v gramech
$W_{oz}$ = Hmotnost v uncích (avoirdupois, běžná unce)
$28.3495$ = Přesný koeficient převodu z unce na gram (mezinárodní avoirdupois unce 28,349523125 g)

Pro opačný směr (gramy na unce):

W_{oz} = \frac{W_g}{28.3495}

Rychlá referenční tabulka nejčastějších hodnot:

1 oz = 28,35 g
2 oz = 56,70 g
4 oz (1/4 libry) = 113,40 g
8 oz (1/2 libry) = 226,80 g
10 oz (boxerské rukavice 46–55 kg) = 283,50 g
12 oz (3/4 libry, boxerské rukavice 55–70 kg) = 340,20 g
16 oz (1 libra) = 453,59 g

Důležité rozlišení: kuchyňská unce (avoirdupois) váží 28,3495 g a používá se pro potraviny a běžné předměty. Trojská unce (oz t) váží 31,1035 g a slouží výhradně k vážení drahých kovů — zlata, stříbra a platiny. Trojská unce je o 9,7 % těžší než avoirdupois. Tento převodník pracuje výlučně s avoirdupois uncí; pro investiční zlato použijte koeficient 31,1035.

Příklady převodu uncí na gramy

Americký recept na brownies

Recept na klasické brownies vyžaduje 4 oz hořké čokolády, 6 oz másla a 8 oz krystalového cukru. Přepočet na gramy:

4 oz čokolády × 28,35 = 113,4 g — odpovídá tabulce a kousku navíc; v Česku koupíte 100g tabulku a doplníte 13 g, nebo použijete celou a recept se ztmavne o 12 %.
6 oz másla × 28,35 = 170,1 g — necelá česká kostka másla 250 g, zbude vám 80 g na svačinu.
8 oz cukru × 28,35 = 226,8 g — zaokrouhleno na 225 g pro snadné odvážení.

Praktická pomůcka: 8 oz = 1/2 americké libry = přibližně 1/2 českého „balení". Když má recept násobky 4 oz, jste blízko 100 g (přesně 113 g), což usnadňuje rychlý odhad u tabulek čokolády a balíčků na 100 g.

Investiční zlatá mince 1/4 oz

Plánujete koupit zlatou minci Britannia 1/4 oz a chcete vědět, kolik gramů ryzího zlata získáte. Pozor: u drahých kovů se používá trojská unce (31,1035 g), ne avoirdupois (28,35 g). Přepočet:

1/4 trojské unce = 0,25 × 31,1035 = 7,776 g zlata
1/2 trojské unce = 0,5 × 31,1035 = 15,552 g
1 trojská unce = 31,1035 g (klasická investiční mince 1 oz, např. Krugerrand nebo Maple Leaf)

Kdybyste omylem počítali s běžnou uncí (28,35 g), mysleli byste si, že 1/4 oz mince má 7,09 g — to je o 0,69 g méně než ve skutečnosti, což je při aktuální ceně zlata rozdíl několika set korun. Při investování do drahých kovů vždy ověřte, že přepočet používá trojskou unci, nikoli avoirdupois. Náš převodník je nastavený na avoirdupois pro kuchyni a sport; pro zlato a stříbro multiplikujte ručně koeficientem 31,1035.

Boxerské rukavice 12 oz pro středně těžkou váhu

Vybíráte boxerské rukavice 12 oz a chcete vědět, kolik váží v gramech. Přepočet: 12 × 28,35 = 340,2 g, tedy přibližně 0,34 kg na jednu rukavici (pár tedy váží asi 680 g). Označení v uncích u rukavic ale neudává jen hmotnost — určuje i hmotnostní kategorii zápasníka:

8 oz (227 g) — děti 7–12 let, soutěž lehkých vah
10 oz (283 g) — dospělí 46–55 kg, soutěžní rukavice
12 oz (340 g) — dospělí 55–70 kg, trénink i zápas
14 oz (397 g) — dospělí 70–82 kg, hlavně trénink
16 oz (454 g) — dospělí 82+ kg, sparring a tréninkové pytle

Vyšší unce znamená více výplně, tedy větší ochranu kloubů a sparring partnera, ale také pomalejší úder. Profesionální zápasy v boxu se boxují typicky v 8 oz do velterové váhy (do 66,7 kg) a v 10 oz od super-velteru výš (nad 66,7 kg) podle pravidel Nevada State Athletic Commission. V amatérském boxu (AIBA/IBA Technical Rules 2021) se používá 10 oz do velterové váhy a 12 oz od střední váhy výš; ženy boxují v 10 oz bez ohledu na kategorii.

Tipy pro přesný převod uncí na gramy

Pro rychlé počítání zpaměti používejte koeficient 28 nebo 28,35. Chyba při zaokrouhlení na 28 je jen 1,2 %, což je v kuchyni a sportu zanedbatelné. Příklad: 6 oz × 28 = 168 g (přesně 170,1 g, rozdíl 2 g).
Nepleťte si hmotnostní unci (oz) s tekutou uncí (fl oz). Hmotnostní unce měří hmotnost (28,35 g), tekutá unce měří objem (29,57 ml v USA, 28,41 ml ve Velké Británii). Jedna fluid ounce vody váží asi 29,57 g, ale jedna fluid ounce medu váží 42 g, protože med je hustší než voda. Náš převodník pracuje pouze s hmotnostními uncemi.
Pamatujte rozdíl mezi americkou librou (lb = 453,6 g) a historickou českou librou (513 g). V receptech a americkém kontextu vždy 1 lb = 16 oz = 0,454 kg. Praktická pomůcka: 1 americká libra je necelá polovina kilogramu, balík 2,2 lb se rovná přibližně 1 kg.
Při nákupu drahých kovů (zlato, stříbro, platina) se používá trojská unce (31,1035 g), ne kuchyňská avoirdupois (28,35 g). Rozdíl 2,754 g na 1 unci je při ceně zlata kolem 95 200 Kč/oz zhruba 8 400 Kč — citelný omyl, pokud byste si mysleli, že kupujete 31,10 g a dostali jen 28,35 g. Cena zlata na burze (Spot Gold) se vždy uvádí v USD za 1 trojskou unci.
Boxerské, MMA a kickboxerské rukavice se značí v uncích podle hmotnostní kategorie. Pravidlo: lehčí zápasník = nižší unce. 10 oz pro 46–55 kg, 12 oz pro 55–70 kg, 14 oz pro 70–82 kg, 16 oz pro 82+ kg. Pro sparring a tréninkový pytel volte raději 16 oz kvůli větší ochraně kloubů.
Pokud americký recept uvádí současně unce i gramy (např. „8 oz / 225 g“), důvěřujte gramové hodnotě, pokud máte kuchyňskou váhu. Gramy bývají původní mírou autora a unce zaokrouhleným převodem. Digitální kuchyňská váha s přesností 1 g stojí v Česku 300–600 Kč a eliminuje veškeré přepočty.
V uncích se v Česku označuje i hmotnost balení potravin importovaných z USA. Typické balíčky: 8 oz (227 g), 12 oz (340 g), 16 oz (454 g), 32 oz (907 g). Když nakupujete v Americe nebo objednáváte z amerických eshopů, tato čísla v gramech vám pomohou porovnat s českými velikostmi balení.

Časté dotazy o převodu uncí na gramy

Kolik gramů má jedna unce?

Jedna běžná unce avoirdupois váží přesně 28,3495 g. Pro praktické účely v kuchyni a sportu se používá zaokrouhlená hodnota 28,35 g. Toto je standardní unce na amerických potravinových obalech a v receptech. Pro drahé kovy platí jiná hodnota — trojská unce má 31,1035 g.

Kolik gramů je 8 oz?

8 uncí váží 226,8 g (přesněji 226,796 g). Tato hodnota odpovídá současně 1/2 americké libry a je nejčastější mírou v amerických receptech pro suroviny jako máslo, sýr nebo těstoviny. V kontextu boxu jsou 8 oz dětské rukavice pro děti 7–12 let.

Jaký je rozdíl mezi avoirdupois uncí a trojskou uncí?

Avoirdupois unce (28,3495 g) je běžná unce používaná v kuchyni, sportu a každodenním vážení. Trojská unce (oz t, 31,1035 g) je o 9,7 % těžší a slouží výhradně k vážení drahých kovů — zlata, stříbra a platiny. V receptech a u boxerských rukavic vždy avoirdupois; u investičního zlata vždy trojská. Když ve zprávách slyšíte cenu zlata „2 400 USD za unci“, myslí se trojská unce.

Jaký je rozdíl mezi uncí (oz) a fluid ounce (fl oz)?

Unce (oz) je hmotnostní jednotka rovná 28,35 g, fluid ounce (fl oz) je objemová jednotka rovná 29,57 ml v USA nebo 28,41 ml ve Velké Británii. Měří dvě různé veličiny. Jedna fl oz vody váží asi 29,57 g (voda má hustotu 1 g/ml), ale jedna fl oz medu váží 42 g, jedna fl oz oleje 27 g. Záměna oz a fl oz je nejčastější chyba v překladech amerických receptů.

Kolik gramů má 1 libra (1 lb)?

Jedna americká libra (1 lb) má 453,592 g, přibližně 454 g. Protože 1 lb = 16 oz, vyjde 16 × 28,3495 = 453,592 g. Pozor: historická česká libra měla 513 g a starší rakouská libra 560 g — v moderních receptech a sportu se setkáte téměř výhradně s americkou/imperiální librou 454 g. Praktická zkratka: 2,2 lb ≈ 1 kg.

Kolik gramů zlata váží 1 trojská unce?

Jedna trojská unce zlata váží 31,1035 g (přesněji 31,1034768 g). Investiční zlaté mince se proto prodávají v dělitelných velikostech podle této hodnoty: 1/4 oz = 7,78 g, 1/2 oz = 15,55 g, 1 oz = 31,10 g, 1 kg = 32,15 troy oz. Toto pravidlo platí pro Krugerrand, Maple Leaf, Britannia, Wiener Philharmoniker i většinu dalších investičních mincí.

Co znamená velikost boxerských rukavic v uncích?

Unce u boxerských rukavic označuje jejich hmotnost a tím nepřímo i ochranu, kterou poskytují. Standardní velikosti: 8 oz (227 g) pro děti, 10 oz (283 g) pro dospělé do 55 kg, 12 oz (340 g) pro 55–70 kg, 14 oz (397 g) pro 70–82 kg a 16 oz (454 g) pro 82+ kg. Vyšší unce znamená víc výplně, lepší ochranu kloubů a měkčí úder — proto se na sparring a tréninkové pytle doporučuje minimálně 14–16 oz.

Proč se v amerických receptech uvádějí ingredience v uncích?

Spojené státy jsou jednou ze tří zemí (vedle Myanmaru a Libérie), které oficiálně nepřijaly metrický systém. Americké kuchařky, potravinové obaly a kuchyňské váhy tradičně používají imperiální systém — unce, libry, cupy. Profesionální cukráři a šéfkuchaři v USA však už dnes většinou váží v gramech, protože jsou přesnější. V Evropě, Latinské Americe i Asii používáme metrický systém pro všechny účely.

Jak rychle převést unce na gramy zpaměti?

Vynásobte unce číslem 28 (chyba pod 1,3 %). Příklad: 6 oz × 28 = 168 g (přesně 170,1 g). Druhá metoda: vydělte unce čtyřmi a vynásobte 113. Příklad: 8 oz ÷ 4 = 2, pak 2 × 113 = 226 g (přesně 226,8 g). Třetí trik pro odhad: představte si 1 oz jako přibližně 28 gramů kávy v lžíci — 4 oz jsou pak zhruba balíček čokolády.

Je tato kalkulačka zdarma a funguje na mobilu?

Ano, převodník běží přímo v prohlížeči zdarma, je responzivní a funguje stejně na PC, tabletu i mobilu. Tlačítkem se šipkami uprostřed snadno přepnete směr převodu (oz → g nebo g → oz). Pod výsledkem najdete referenční tabulku nejčastějších hodnot a sdílení odkazu předvyplní hodnoty pro příjemce — užitečné, když posíláte konkrétní převod přes WhatsApp nebo Messenger.

Klíčové pojmy

Unce avoirdupois (oz)

Standardní jednotka hmotnosti v imperiálním systému, rovná přesně 28,3495 g neboli 1/16 americké libry. Používá se pro potraviny, hmotnost těla, sportovní vybavení a běžné předměty. Zkratka pochází z italského „onza“.

Trojská unce (oz t)

Jednotka hmotnosti rovná 31,1035 g, používaná výhradně pro vážení drahých kovů — zlata, stříbra, platiny a paladia. Název pochází z francouzského města Troyes, kde se v ní obchodovalo už ve středověku. Je o 9,7 % těžší než běžná unce.

Gram (g)

Základní jednotka hmotnosti v metrickém systému, rovná jedné tisícině kilogramu. Mezinárodní standard pro vážení potravin a v ČR jediná jednotka používaná v běžném životě.

Libra (lb)

Imperiální jednotka hmotnosti rovná 16 uncím avoirdupois neboli 453,592 g. V USA se používá pro větší množství potravin a hmotnost těla. Historická česká libra (513 g) je obsoletní a v moderních receptech se nepoužívá.

Fluid ounce (fl oz)

Objemová (nikoli hmotnostní) jednotka rovná přibližně 29,57 ml v USA nebo 28,41 ml ve Velké Británii. Často zaměňována s hmotnostní uncí, ale měří jinou fyzikální veličinu. V receptech označuje tekutiny.

Imperiální systém

Soustava měr používající unce, libry, stopy, galony a stupně Fahrenheita. Tradičně používaná v USA a Velké Británii. Většina světa, včetně České republiky, používá metrický systém.

Metrický systém

Mezinárodní desítkový systém měr založený na gramech, litrech a metrech. Standard v ČR a prakticky všech zemích světa mimo USA. Pro kuchyni a sport jediný používaný systém v Evropě.

Zdroje a reference

Obsah ověřen týmem Smart Calculators