BMR 基礎代謝率計算機
計算你的基礎代謝率(BMR)與每日總熱量消耗(TDEE)。提供減脂、維持與增肌的個人化卡路里目標,支援 Mifflin-St Jeor、Harris-Benedict 與 Katch-McArdle 三種公式。
歲
久坐
幾乎不運動,辦公室工作你的 BMR
1,618 kcal/day
公式:Mifflin-St Jeor(推薦)
每日卡路里(TDEE)
1,942 kcal/day
按活動量分列的 TDEE
| 活動量 | 說明 | 每日卡路里 |
|---|---|---|
| 久坐 | 幾乎不運動,辦公室工作 | 1,942 |
| 輕度活躍 | 每週輕度運動 1-3 天 | 2,225 |
| 中度活躍 | 每週中度運動 3-5 天 | 2,508 |
| 非常活躍 | 每週高強度運動 6-7 天 | 2,791 |
| 非常活躍 | 每日極高強度運動或體力勞動工作 | 3,074 |
BMR 計算機。基礎代謝率與每日總熱量消耗(TDEE)。
什麼是基礎代謝率(BMR)?為什麼台灣人都該算一次?
BMR 與 TDEE 怎麼算?4 步驟手算流程
BMR 計算公式:Mifflin-St Jeor、Harris-Benedict、Katch-McArdle
- = 體重,單位為公斤(kg)
- = 身高,單位為公分(cm)
- = 年齡(歲)
- = 性別常數:男性 +5,女性 −161
| 活動程度 | 描述 | 係數 |
|---|---|---|
| 久坐不動 | 辦公室文職、無運動 | 1.2 |
| 輕度活動 | 每週運動 1-3 次 | 1.375 |
| 中度活動 | 每週運動 3-5 次 | 1.55 |
| 高度活動 | 每週運動 6-7 次或業餘馬拉松 | 1.725 |
| 極高活動量 | 體力勞動或一日兩練 | 1.9 |
BMR 與 TDEE 計算實例:台灣常見族群
例一:30 歲男性上班族(172 cm、73 kg、每週健身 3 次)想減脂 5 公斤
例二:28 歲女性辦公室職員(158 cm、58 kg、每週瑜珈 2 次)想維持體型
例三:35 歲健身者(175 cm、78 kg、體脂 18%)三公式對照
解讀 BMR/TDEE 結果的 7 個實用建議
- 千萬不要長期吃低於 BMR 的熱量。台灣營養師共識(康健雜誌、靜宜大學健康中心):女性每日不低於 1,200 千卡、男性不低於 1,500 千卡。長期低於 BMR 會啟動「飢荒模式」,BMR 降低 10-20%、肌肉被分解供能、瘦素和甲狀腺荷爾蒙紊亂,最終出現「越減越胖」的溜溜球效應。減脂的正確做法是 TDEE − 300 至 500 千卡的溫和赤字。
- 重訓是提升 BMR 最有效的方法。台灣健身教練(World Gym、Peeta)共識:1 公斤肌肉每日靜息消耗約 13 千卡,1 公斤脂肪僅約 4.5 千卡。每週 2-4 次阻力訓練(深蹲、硬舉、臥推、引體向上),3 個月可增加 1-2 公斤肌肉,BMR 相當於每天多燒 13-26 千卡——看似不多,一年累積等於 4,700-9,500 千卡,相當於 0.6-1.3 公斤脂肪。
- 蛋白質是減脂與增肌的共同關鍵。衛福部國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版建議一般成人每公斤體重 1.1 克;運動族群應拉高到 1.2-2.0 克。蛋白質的食物熱效應(TEF)達 15-30%,意思是吃進 100 千卡蛋白質,身體要花 15-30 千卡來消化,等於免費的小幅熱量赤字。雞胸肉、豆腐、蛋、無糖優格、乳清蛋白都是台灣常見且 CP 值高的選擇。
- 活動係數寧可選低不選高。多數人會高估自己的活動量——「每週去健身房 3 次」常常實際只有 2 次,且多數時間在滑手機。建議先從 1.375 起算,2 週後若體重沒下降再上調到 1.55;高估係數會把減脂赤字吃掉。專業教練常用的另一招是直接以「體重 × 30 千卡」估算辦公族 TDEE,與公式法誤差通常在 100 千卡內。
- 每減 5-10 公斤就重新計算一次 BMR。隨著體重下降,BMR 會自然降低(每減 1 公斤約少 10-20 千卡)。減重 10 公斤後若仍按原本的 TDEE 吃,等於每天多攝取 100-200 千卡,這正是「減重平台期」的主因。建議每月固定一天量體重 + InBody,4 週若體重停滯就重算 BMR/TDEE 並向下調整 100-200 千卡。
- 168 間歇性斷食不等於少吃。168 是台灣最熱門的飲食法之一,但研究反覆指出:執行 168 卻沒看到效果的人,多半是進食視窗(8 小時)內熱量超過 TDEE,或是壓縮到只能吃一餐結果熱量低於 BMR、觸發代謝下降。168 只是「進食時間框架」,總熱量仍要落在 BMR 與 TDEE 之間才會減脂。建議 8 小時內安排 2-3 餐,每餐都包含蛋白質與蔬菜。
- 充足睡眠比你想像的更影響代謝。台灣睡眠醫學學會 2017 年國人睡眠普查指出:國人平日平均睡眠 6.86 小時,遠低於 AASM 建議的 7-9 小時。研究顯示連續睡眠不足 7 小時者,BMR 可下降 2-8%、飢餓素(ghrelin)上升 14%、瘦素(leptin)下降 16%,等於同時放慢代謝又增加食慾。減脂期務必把睡眠拉回 7-9 小時,效果勝過再加 30 分鐘有氧。
BMR 與 TDEE 計算機常見問題
BMR 與 TDEE 有什麼差別?
BMR(基礎代謝率)是身體完全靜止時維持生命所需的最低熱量;TDEE(每日總熱量消耗)則是 BMR 加上活動消耗(運動、走路、家務)與食物熱效應後的總和,計算方式為 BMR × 活動係數(1.2 至 1.9)。TDEE 永遠高於 BMR,是制定減脂、維持、增肌目標的真正基準。長期攝取低於 BMR 的熱量會傷害代謝。
這個 BMR 計算機是免費的嗎?需要註冊嗎?
完全免費、不需要註冊、不需要下載 App。所有計算都在你的瀏覽器內即時完成,不會儲存或上傳任何身高體重資料。內建 Mifflin-St Jeor、Harris-Benedict、Katch-McArdle 三種國際通用公式,並依台灣營養師慣用的 5 級活動係數(1.2/1.375/1.55/1.725/1.9)算出 TDEE,與照護線上、Heho、Peeta 等台灣資源採用的數值完全一致。
哪個 BMR 公式最準確?
對一般成人來說,Mifflin-St Jeor 公式最準確(誤差約 ±10%),美國營養與飲食學會(AND)2005 年起列為首選。Harris-Benedict 公式(1984 修訂版)對體重正常的年輕人會高估約 5%。如果你經常重訓且知道自己的體脂率(InBody 量過),可優先看 Katch-McArdle,因為它直接用去脂體重計算,對肌肉量高的人更貼近實測值。本計算機同時顯示三組結果,方便你交叉比對。
我的 BMR 算出來只有 1,200 千卡,是不是太低?
依 TANITA 公布的亞洲族群基準,18-29 歲女性 BMR 平均約 1,210 千卡、30-49 歲約 1,170 千卡,所以 1,200 千卡對年輕女性屬於正常範圍。BMR 偏低的兩大主因是肌肉量不足與體型較小。提升的方法:每週 2-4 次阻力訓練、攝取每公斤體重 1.2-1.6 克蛋白質、確保 7-9 小時睡眠、避免長期節食低於 BMR。3-6 個月可看到有意義的提升。
依 BMR 計算,我每天應吃多少千卡才能減脂?
以 TDEE 為基準(不是 BMR)建立熱量赤字。建議的安全範圍是 TDEE − 300 至 500 千卡,可達成每週 0.3-0.5 公斤的脂肪減少,與衛福部建議的「每週減 0.5-1 公斤」一致。例如 TDEE 2,200 千卡,目標攝取 1,700-1,900 千卡。台灣營養師共識:女性每日不得低於 1,200 千卡、男性不低於 1,500 千卡,且務必高於 BMR,避免代謝適應與肌肉流失。
活動係數要怎麼選?我每週上 3 次健身房算「中度」嗎?
「中度活動」(×1.55)的標準是每週運動 3-5 次、每次 30-60 分鐘且具一定強度(重訓、高強度有氧、團課)。如果你 3 次健身房只是輕鬆跑跑步機,建議降到「輕度活動」(×1.375)。多數人會高估活動量、低估實際靜止時間(通勤、坐辦公室、滑手機),導致 TDEE 算太高、減脂赤字被吃掉。建議先選低一階,2-4 週後若體重沒下降再上調。
168 間歇性斷食對 BMR 有影響嗎?
短期(4-12 週)168 斷食對 BMR 影響有限,研究顯示僅下降 1-3%,主要是因為總熱量略減而非斷食本身。長期執行若每天總熱量持續低於 BMR,仍會啟動代謝適應、降低 BMR。168 是「進食時間框架」而非「減少熱量的工具」——8 小時內仍要吃到 BMR 與 TDEE 之間的目標熱量、攝取充足蛋白質,才會看到減脂效果。Heho 健康整理的研究指出,168 失敗最常見原因就是「以為斷食就會瘦,結果熱量過低或過高」。
增肌期要吃 TDEE 加多少?蛋白質要吃多少?
增肌(lean bulk)建議從 TDEE + 200 至 300 千卡開始,每週體重增加控制在 0.2-0.3 公斤(約原體重 0.25-0.5%)以避免脂肪堆積過多。蛋白質設定每公斤體重 1.6 至 2.0 克,例如 70 公斤者每日 112-140 克蛋白質——衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版指出運動族群可拉到 1.2-1.8 g/kg。澱粉同樣重要,每公斤 4-6 克(70 公斤者 280-420 克)以提供訓練能量;脂肪則占總熱量 20-30%。
為什麼減重一段時間後 BMR 會下降?
兩大原因:第一,體重變小本身需要更少能量(每減 1 公斤 BMR 約少 10-20 千卡);第二,身體啟動「代謝適應(Adaptive Thermogenesis)」,BMR 額外下降 5-15% 以保存能量,這是減重平台期的主因。對策:每減 5-10 公斤就重新計算 BMR/TDEE 並向下調整 100-200 千卡攝取量;同時提高重訓頻率以保留肌肉、提高 BMR;考慮安排 1-2 週的「飲食休息(diet break)」吃回 TDEE,讓荷爾蒙重設後再進入下一個減脂週期。
計算結果出來,下一步該怎麼做?
先確認你的目標(減脂、維持、增肌),對應吃 TDEE − 300/0/+200 千卡。接著:(1) 用「我的健身房(MyFitnessPal)」或「FatSecret」記錄 7 天飲食對齊目標;(2) 每週固定一天早晨量體重,2-4 週看趨勢線而非單日數字;(3) 蛋白質先達標(每公斤 1.2-2.0 克),其餘熱量讓給澱粉與健康脂肪;(4) 每週至少 2 次阻力訓練保留肌肉;(5) 每減 5-10 公斤或 4 週若停滯,重新計算 BMR/TDEE 並調整。如果 12 週仍無進展或 BMI ≥ 30,建議至家醫科或減重門診評估。
BMR 與 TDEE 相關名詞解釋
基礎代謝率(BMR)
Basal Metabolic Rate 的縮寫。身體在完全靜止狀態下,維持呼吸、心跳、體溫、細胞修復等基本生命運作所需的最低熱量。約佔每日總熱量消耗的 60-70%,是體重管理的基礎指標。
每日總熱量消耗(TDEE)
Total Daily Energy Expenditure 的縮寫。BMR 加上活動消耗(運動、走路、家務)與食物熱效應後的總和。計算方式為 BMR × 活動係數(1.2 至 1.9),是制定卡路里目標的真正基準。
Mifflin-St Jeor 公式
1990 年發表的 BMR 估算公式,使用體重、身高、年齡、性別計算。美國營養與飲食學會(AND)2005 年起列為臨床首選,誤差約 ±10%,是台灣多數營養師與健身房採用的預設公式。
Harris-Benedict 公式
1919 年發表、1984 年修訂的傳統 BMR 公式。對體重正常年輕人傾向高估約 5%,目前在學術與臨床上已逐步被 Mifflin-St Jeor 取代,仍是熱門對照公式。
Katch-McArdle 公式
以去脂體重(LBM)取代總體重計算 BMR 的公式:BMR = 370 + 21.6 × LBM。對知道自己體脂率的健身族群(重訓、運動員)最準確,但對體脂率較高者準確度下降。
活動係數
TDEE 計算中乘以 BMR 的倍數,反映日常活動量。台灣營養師通用的 5 級分類:久坐 1.2、輕度 1.375、中度 1.55、高度 1.725、極高 1.9。多數人會高估自己的活動量,建議寧可選低不選高。
熱量赤字
每日攝取低於 TDEE 的差額。每累積 7,700 千卡赤字約可減去 1 公斤脂肪。建議安全範圍為 TDEE − 300 至 500 千卡,每週減 0.3-0.5 公斤,並維持女性 ≥ 1,200 千卡、男性 ≥ 1,500 千卡且高於 BMR 的下限。
代謝適應(Adaptive Thermogenesis)
身體因長期熱量限制而自動降低 BMR 的生理機制,可使 BMR 額外下降 5-15%,超出單純體重減輕所預期的降幅。這是減重平台期的主要原因,也是為什麼極低熱量飲食往往「越減越胖」。
食物熱效應(TEF)
Thermic Effect of Food 的縮寫。身體消化、吸收、代謝食物所消耗的能量,約占總熱量 10%。蛋白質的 TEF 最高(15-30%)、碳水次之(5-10%)、脂肪最低(0-3%),這是高蛋白飲食有助減脂的科學基礎。
參考資料與來源
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